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El cava a punto de destronar comercialmente al champán francés

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El cava a punto de destronar comercialmente al champán francés

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Las bodegas de San Sadurní han apostado desde los años 70 por la exportación. Codorniú y Freixenet son las puntas de lanza de una ofensiva de marketing que ha logrado que el cava se venda en 120 países.

Joan Juvet, presidente de la cofradía del cava. Freixenet facturó el año pasado 528 millones de euros. El beneficio neto se elevó a 25 millones de euros. La firma familiar catalana llegó a vender 120 millones de botellas en el exterior, convirtiéndose en el primer productor mundial de vinos achampañados, al relegar a una segunda posición a la francesa Moet Chandon y a la rival española Codorniú. Freixenet ha logrado que el 80% de sus botellas se vendan fuera de España, una cuota similar a la del champán. Los planes de Freixenet apuntan así a la expansión. Si hace años plantó viñedos en México y California, ahora quiere reforzarse en España, tal vez adquiriendo viñedos y bodegas en La Rioja. La empresa podría abrir también una línea de negocio en producción y comercialización de aceite de oliva.