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Un acuerdo político evita la guerra del vodka en Europa

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Un acuerdo político evita la guerra del vodka en Europa

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El parlamento europeo ha decidido que los ingredientes que se necesitan para elaborar el vodka genuino son patatas, cereales y uvas. Otros destilados se toleran bajo la etiqueta vodka pero si se especifica la materia prima de qué están hechos.

El hemiciclo europeo ha logrado así el consenso entre el bloque eslavo-escandinavo dirigido por Polonia y una multitud de países occidentales, que defendían un vodka a base de frutas y melazas.

Un debate nada baladí. El vodka mueve anualmente 15.000 millones de euros en la Europa del Este. 9.200 millones de euros en Estados Unidos, 8.200 millones en Rusia, o sea casi tanto como toda Europa Occidental.

Las ventas anuales de vodka se elevan a 4.500 millones de litros.

Con el acuerdo alcanzado en el Parlamento Europeo, no tendrá lugar la guerra del vodka entre los países tradicionalistas y los liberales.

Recordemos que el vodka, que deriva de la palabra agua en lenguas eslavas, apareció en el siglo XV primero en Polonia y luego en Rusia. A priori el vodka se puede elaborar a partir de cualquier producto agrícola que fermente, lo que cambia según los países es precisamente esa materia prima. En Polonia son patatas, en Finlandia cebada, en Suecia trigo y en otros países europeos remolacha.