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La nueva legislación europea para los aditivos alimenticios

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La nueva legislación europea para los aditivos alimenticios

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Coloridos, apetitosos y envasados al vacío. Para que se conserven durante mucho tiempo frescos, los alimentos son tratados con aditivos. ¿Pero son buenas para la salud esas sustancias? ¿Y cuál es la reglamentación europea al respecto?