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Bruselas crea un observatorio europeo para reducir la especulación en los precios alimentarios

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Bruselas crea un observatorio europeo para reducir la especulación en los precios alimentarios

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A nadie se le ha escapado que la cesta de la compra sale cada vez más cara. En un supermercado de Bruselas un cliente comenta que “los productores cobran menos pero los precios de los alimentos no han bajado. Yo, consumidor, no he notado que haya habido una disminución significativa de los productos lácteos o de los cereales. No la ha habido, seguro”. “¿Que si ha bajado el precio de los alimentos? a mi me parece que no, creo que todo es más caro”, responde una señora.

Bruselas ha puesto en marcha este miércoles un observatorio europeo para reducir la especulación de los precios de los alimentos. Bruselas ha constatado diferencias entre Estados de hasta el setenta por ciento en el precio del agua mineral; del cincuenta y ocho por ciento en el pan o del cuarenta y ocho por ciento en los huevos. En el verano de 2010 los consumidores tendrán en línea la evolución de los precios en varias fases de la cadena de producción. Las prácticas desleales y los abusos se vigilarán con lupa. El sector agrícola protesta, los ingresos de agricultores y ganaderos caen en picado, desde hace meses. Desde la Federación de la Distribución Belga el culpable se cita por omisión: la cadena de distribución. Según Dominique Michel del FEDIS, “cuando los precios agrícolas bajan, los productores ganan menos dinero. ¿Por qué los precios no disminuyen en la misma medida para los consumidores? El precio agrícola no representa más que una pequeña parte del que pagan los consumidores”. Bruselas ha propuesto que cada país facilite medios a los ciudadanos para que puedan comparar y encontrar en internet dónde se venden más baratos los alimentos. En Europa, la cesta de la compra representa de media el dieciséis por ciento de los gastos de un hogar.