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El único viñedo de Bruselas, en peligro

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El único viñedo de Bruselas, en peligro

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Promete defender su viñedo con la vida. Armand Ell, un productor belga de vino, acaba de saber que su negocio tiene los días contados. La causa: la decisión de la comunidad de Schaerbeek, de recuperar el terreno público en el que hace 37 años le permitieron cumplir su sueño, en pleno corazón de Bruselas.

El octogenario presume de no utilizar fertilizantes para producir sus caldos. “Cultivamos como lo hacían los monjes hace 1.000 años dice, con “vivus humus”, abono orgánico en latín”.

Ell asegura que no lo hace por dinero y que comparte, gratuitamente, su producción con la comunidad.

“Hemos tenido muchas solicitudes de colegios, asociaciones locales y ciudadanos, que quieren tener un terreno con cultivos biológicos explica el concejal de Schaerbeek. Por ello, hemos tenido que decidir entre continuar con la plantación vinícola, en manos privadas, y responder a la petición de los ciudadanos y de los escolares”.

Las autoridades le dan hasta el 15 de octubre para que abandone la producción de un vino que, en catas a ciegas, ha superado a algunos de los mejores crudos franceses.