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Los transgénicos, a debate

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Los transgénicos, a debate

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Para debatir a fondo sobre este tema, tenemos hoy a dos expertos . Desde Paris, el doctor Christian Velót, investigador de Genética Molecular. Y en Sevilla está Agustí Marine, presidente de la Asociación de Productores de maiz de España, país en el que un 20 por ciento de la producción de este cereal está modificada genéticamente.

Euronews: Señor Mariné, usted produce maíz convencional, pero defiende el derecho de otros productores a elegir que tipo de semilla cultivar.¿Por qué hay gente que prefiere el maíz transgénico?

Agusti Mariné:Todos los agricultores escogen cada año lo que van a cultivar y, por tanto, el tipo de semilla que van a plantar.Tras 11 años nos hemos dado cuenta de que la gente que utiliza el maíz transgénico en nuestra region tiene mayor rendimiento porque sufre menos ataques por parte de los insectos. Cada año un 70 o 75 por ciento de los granjeros que ha usado maiz transgénico opta por volver a hacerlo al año siguiente

E: ¿Los costes de producción son mayores?

AM: Sí, son mayores. Pero al hacer balance, nos cuesta algo mas caro comprar las semillas, pero gastamos menos en insectidas. Si no hay insectos, la produccion es la misma, pero si los hay, podemos tener un incremento de hasta el 20 por ciento.

E: Christian Velót, frecuentemente hemos escuchado que los agricultores dependen de las empresas de semillas. Desde un punto de vista económico, ¿cree que los cultivos transgénicos son perjudiciales?

Christian Vélot: Las empresas solo quieren los transgenicos para tener la patente y asi controlar la alimentacion mundial.Con el pretexto de alimentar al planeta, están esclavizando a los agricultores.

E: Pero señor Mariné, esta dependencia existe desde que se crearon semillas híbridas bajo una marca comercial. Y esto fue mucho antes que los cultivos tratados genéticamente…

AM: Yo, por ejemplo Tengo 40 años y sólo he conocido semillas híbridas. Si han existido semillas no híbridas, debe haber sido hace más de de 30 años. Ahora no existen, no existen ni en mercados de producción de alimentos para el ganado”

C.V.:Si, pero lo que es más importante, la patente es una imposicion judicial para que los agricultores dependan de las empresas de semillas. Y cuando el señor Mariné dice que los cultivos tratados genéticamente son positivos porque tienen una mayor resistencia a los insectos, lo que hay que recordar es que ésto es solo cierto para cultivos intensivos y monocultivos. Si hablamos de policultivos, y rotación de cultivos, no hay problema de invasion de insectos. Los cultivos genéticamente modificados, por tanto, responden a un problema que es consecuencia de la actual practica agricola.”

E:Otra pregunta importante es sobre la coexistencia de cultivos tratados genéticamente y los que no lo son. Señor Marine, han surgido casos de contaminación accidental en Españá y otros sitios. ¿Qué se puede hacer para evitar esto?”

A.M.: Yo no diría “contaminación”, porque realmente no estamos contaminando nada. Es inseminación o transpolinización. Es algo que se puede dar en el campo. Ocurre. No siempre, pero ocurre. Pero el orígen también puede estar enlas mezclas que puede haber en las sembradoras o en las maquinas que recogen el maiz

E:¿Y cómo parar ésto?

A.M.:Analizamos las semillas para asegurarnos de que no están mezcladas con otras transgénicas y luego limpiamos a fondo las sembradoras. Después nos aseguramos de que el campo sembrado tiene una zona de seguridad, es decir, de que hay al menos 20 metros entre un campo y otro. Yo hace 11 años que produzco maiz no transgénico en una zona en la que el 75% restante sí lo es y no he tenido problema para seguir proveyendo a mis clientes con maiz no transgénico.

E:Christian Vélot, ¿cuál es su opinión?¿Podemos evitar la diseminación mediante estos procedimientos?

C.V.:La coexistencia es una ilusión. El señor Marine dice que no tiene problemas con el maíz transgenico. Legalmente hubo un compromiso entre los que querian un cero por ciento de transgenico y las empresas que querian tolerar entre un 2 y un 5 por ciento Finalmente se puso el límite en el 0´9 . Pero incluso al 0,8 , el maíz esta contaminado.”

E: Hablemos de los riesgos potenciales para la salud. Seóor Velot ¿Cuáles son los riesgos que los cultivos transgénicos tienen para la gente?

C.V.:Bueno, el maíz transgénico en cuestión es el MON810, que es un maíz insecticida, es decir, que ha sido genéticamente modificado para producir su propio insecticida. Lo normal sería probarlo como si fuera insecticida o pesticida. Eso significaría hacer ensayos con ratones durante dos años para ver los efectos. Hasta ahora ningún cultivo transgénico ha sido probado durante más de tres meses en un animal. Así que no conocemos los efectos crónicos. Permitir los transgénicos es como usar a la gente como cobayas.

E: Señor Mariné, ¿tiene algo que añadir?

A.M.:Lo único que puedo decirles es que en materia de seguridad, lo que estamos obligados a hacer es comprobar los residuos de pesticida y las micotoxinas. Hemos comprobado que en el grano transgénico hay menos residuos de pesticida y menos micotoxinas en las semillas transgénicas que en las biológicas

E:Muchas gracias señores, les agradecemos que hayan participado en este debate.