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Carne clonada vendida sin autorización en el mercado británico

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Carne clonada vendida sin autorización en el mercado británico

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En la granja escocesa de Newmeadow se crió una de los bueyes clonados vendidos en el mercado británico.

Ambos nacieron en Gran Bretaña a partir de embriones desarrollados de una vaca clonada en Estados Unidos. Los dos animales fueron sacrificados en 2009 y llegaron al mercados en el mes de julio. Para las asociaciones de consumidores la clonación solo va a empeorar la cria intensiva del ganado.

El responsable de la agencia de seguridad alimentaria británica, Tim Smith, se muestra cauto frente al hecho consumado. “Las pruebas que hemos recogido junto a nuestros colegas europeos nos llevana la conclusión de que estos alimentos son seguros desde un punto de vista sanitario pero queremos reunir un conjunto de pruebas antes de adoptar una conclusión firme”.

Los defensores de leche y carne clonada argumentan que en Estados Unidos se han analizado durante años ambos productos de animales clonados y han resultado idénticos a la carne y leche producida normalmente.

Aunque no hay pruebas de que la leche o la carne de vacas clonadas sea perjudicial para la salud, la legislación de la Unión Europea los considera “nuevos alimentos”. Exige que reciban una autorización especial antes de poder ser comercializados; una autorización que nadie ha solicitado hasta ahora.