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¿Quién protege a los consumidores europeos de los alimentos peligrosos para la salud?

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¿Quién protege a los consumidores europeos de los alimentos peligrosos para la salud?

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Mozzarella adulterada, carne pasada de fecha o recientemente, huevos contaminados con dioxinas. La Unión Europea ha conocido varios escándalos alimentarios. ¿Quién vela por la seguridad del consumidor europeo?