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Ecologistas denuncian contaminación en los pollos alemanes

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Ecologistas denuncian contaminación en los pollos alemanes

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Un grupo ecologista germano alerta de que gran parte de la carne de pollo que se vende en supermercados alemanes está contaminada por gérmenes resistentes a los antibióticos.

Según a Asociación para el Medioambiente y la Protección de la Naturaleza, estos gérmenes fueron encontrados en la mitad de las muestras analizadas.

“El peligro radica en que la transmisión es posible durante su preparación. Ello podría llevar a la absorción de los gérmenes resistentes a los antibióticos, y de esta forma, se podría poner en peligro la salud” comenta uno de sus miembros.

El Ministerio de Protección al Consumidor ha anunciado que esta misma semana presentará un borrador de reforma de la Ley de Medicamentos.

“El endurecimiento de la regulación tiene como objetivo reducir el uso de antibióticos al mínimo estrictamente necesario para el tratamiento de enfermedades en animales, y en aumentar la competencia de las autoridades locales” comenta Holger Eichele, portavoz del Ministerio.

Las muestras estudiadas fueron obtenidas en establecimientos de Berlín, Hamburgo, Colonia, Nuremberg y Stutttgart.

El potencial peligro solo afectaría a personas inmunodeprimidas, propensas a contraer enfermedades que ya no podrían combatir con antibióticos.