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Caballo por vacuno: la opinión de los consumidores

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Caballo por vacuno: la opinión de los consumidores

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Carne de caballo vendida como carne de vacuno. En algunos supermercados había hasta hace poco productos precocinados de este tipo. Había un fallo en las etiquetas, aunque las autoridades dicen que no hay alerta sanitaria. ¿Pero qué opinan los consumidores?

“No sabemos qué comer, juegan con el consumidor, nos pueden dar cualquier cosa sin saberlo”, dice esta mujer en un supermecado en Bruselas.

Para algunos la responsabilidad es de las grandes cadenas de alimentación y de los políticos que consienten el fraude. Los consumidores exigen más vigilancia.

“Hay que castigar a las grandes sociedades alimentación, hay mucho dinero en juego y entonces los políticos ceden y lo dejan pasar”, explica este hombre mientras hace la compra.

La Organización de Consumidores Europea
(BEUC) cree que la situación económica ha provocado que se pasen por alto los controles: “Estamos en crisis económica y tratan de reducir los costes de explotación en los sistemas de control, es un cálculo mal hecho, un cálculo a corto plazo, porque tratan de ganar un poco de dinero. Pero cuando hay un escándalo puede hundirse la confianza del consumidor en el sector alimentario y eso cuesta todavía más caro que un buen sistema de protección”, asegura
Monique Goyens, de BEUC.

El escándalo afecta a varios países de la Unión Europea, especialmente al Reino Unido y Francia. Muchos supermercados han retirado estos productos de sus estanterías.