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Reunión en Bruselas sobre la carne de caballo


Redacción de Bruselas

Reunión en Bruselas sobre la carne de caballo

El escándalo de la carne de caballo ha afectado a diversos países europeos, como Reino Unido y Francia. El último caso se ha dado en Alemania, hay sospechas de alimentos con carne de caballo etiquetada como carne de vacuno. Los ministros europeos de los países afectados por este caso se han reunido en Bruselas. Esto es lo que decía el ministro británico de Medio Ambiente, Owen Paterson: “Me gustaría que hubiera intercambio de datos entre organizaciones de estándares alimentarios en cada Estado miembro muy rápidamente para que otros países puedan emprender acciones. Creo que nos hemos movido muy lentos”.

Los ministros de Irlanda, Simon Coveney ( Agricultura ) y de Francia, Benoît Hamon ( Consumo ), han dicho que son necesarias pruebas más específicas y más control en las etiquetas: “Necesitamos aplicar las reglas existentes y puede que también necesitemos más pruebas. Personalmente creo que es necesario hacer pruebas de ADN ahora en la cadena de suministro de alimentos”. “Esperamos que la normativa europea evolucione de modo que el origen de la carne figure en las etiquetas de los platos precocinados”.

El escándalo preocupa a los consumidores, que son lo que al final compran los productos.

Audrey Tilve, euronews:
La Comisión Europea no lo ha dejado de repetir. En este momento no hay crisis sanitaria, pero Bruselas está bajo presión para endurecer las reglas y demostrar su capacidad de cara a una industria parece que confunde cada vez más la pista.

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