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Clamor global contra Monsanto

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Clamor global contra Monsanto

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Dos millones de personas se han manifestado durante este fin de semana contra el gigante estadounidense de la biotecnología Monsanto en cientos de ciudades de todo el mundo. Los organizadores de esta particular protesta buscaban dar un toque de atención global sobre los peligros de los alimentos genéticamente modificados, uno de los principales negocios de la compañía:

- “La gente tiene derecho a saber qué está comiendo”, explicaba una manifestante de Kansas, en Estados Unidos. “Pero ese derecho no se respetará mientras las grandes corporaciones gasten ingentes cantidades de dinero para influir en las elecciones”.

“No tienen derecho a convertir la comida en un laboratorio de experimentos”, añadía otra manifestante.

El debate sobre los transgénicos divide a la comunidad científica. Para unos, la modificación genética de plantas y semillas para que produzcan más y resistan plagas, enfermedades y herbicidas es una garantía de futuro para alimentar a la humanidad. Mientras unos aseguran que esta tecnología es inocua, hay quien piensa que puede tener efectos dañinos a largo plazo sobre la salud humana y exigen que se informe siempre al consumidor sobre el origen de los alimentos.