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Nueva normativa europea para el etiquetado de la carne

Las etiquetas de la carne de ovino, porcino y aves deben indicar el país donde fue criado y sacrificado el animal.

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Nueva normativa europea para el etiquetado de la carne

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Entra en vigor la nueva normativa sobre el etiquedao de la carne en la Unión Europea. Las etiquetas de la carne fresca, refrigerada o congelada deben indicar en qué país fue criado y sacrificado el animal.

“Creo que está muy bien y me gustaría que se aplicara en Brasil”, dice esta mujer en el supermercado.

“Creo que es importante que tengan no solamente la informacion sobre el peso y la caducidad sino tambien el origen, porque podemos saber el tiempo que ha pasado desde la producción de la carne hasta que llega a nuestras manos”, contesta es otra.

Las etiquetas ya eran obligatorias en la carne de vacuno. Pero a partir de ahora las nuevas disposiciones afectan al etiquetado de carne de cerdo, oveja, cabra y pollo.