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La carne sigue sin estar bien etiquetada

La Organización Europea de Consumidores presenta un informe sobre el estado de la carne envasada que se vende en los supermercados.

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La carne sigue sin estar bien etiquetada

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Muchos alimentos que contienen carne y que se venden en los supermercados de la Unión Europea no están etiquetados correctamente o no están hechos con los ingredientes que leemos en la información del envase, según la Organización Europea de Consumidores (BEUC). Esta organización ha realizado pruebas en siete Estados miembros del bloque comunitario, entre ellos España. En su informe destaca que los nombres de los productos siguen siendo confusos, las etiquetas están incompletas y llama también la atención sobre el uso de aditivos ilegales.

“En Bélgica, por ejemplo, existe una especialidad llamada filete americano, se puede pensar que es carne de ternera cruda, pero en realidad es cerdo crudo. Esto es totalmente inaceptable desde el punto de vista del cosumidor”, ha dicho Monique Goyens, directora general.

Por eso piden precaución a la hora de hacer la compra y esperan que las autoridades europeas actúen para que pueda haber lo antes posible una información más precisa.

“Como consumidores tenemos que comprobar las etiquetas. Hay muchos trucos que los fabricantes pueden utilizar para hacernos creer que estamos comprando una cosa cuando en realidad es otra. Nosotros, como defensores de los consumidores, llevaremos estos resultados a la Comisión Europea, actuamos como un altavoz para dar a conocer todos los resultados de las pruebas a nivel europeo y para asegurarnos que los problemas se identifican, se hace un seguimiento y se tratan”, ha explicado Camille Perrin, responsable de política alimentaria.

Esta organización espera que ni la crisis financiera ni los recortes puedan provocar que estos resultados caigan en saco roto en los Estados miembros y han pedido más vigilancia para prevenir el fraude.