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Bitola: entender Macedonia a través de una calle

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Bitola: entender Macedonia a través de una calle

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En este capítulo de las postales de Macedonia viajamos al sur del país, a la ciudad de Bitola. El punto de referencia es una calle peatonal de un

En este capítulo de las postales de Macedonia viajamos al sur del país, a la ciudad de Bitola.

El punto de referencia es una calle peatonal de un kilómetro de largo hirok Sokak, un lugar para mirar y ser observado, y dónde muchos cafés y restaurantes sirven las mejores delicias culinarias macedonias.

Claves macedonias

  • Está situada entre Bulgaria, Albania, Kosovo, Serbia y Grecia
  • Superficie total de más de 25.000 kilómetros cuadrados
  • El macedonio es el idioma principal, seguido del albanés
  • La población supera los dos millones de habitantes
  • Skopje es la capital y Bitola la segunda ciudad en población

“La comida de calidad es muy importante para los macedonios, y los visitantes deberían asegurarse de que prueban los platos tradicionales, incluidos mis favoritos, los que están hechos con queso de cabra”, explica Seamus Kearney, enviado especial de euronews.

Tras disfrutar de otros platos como pimientos rellenos, berengenas y judías, también hay una arquitectura que admirar y compras que pueden hacerse a lo largo de esta calle, un centro de moda que data de finales del siglo XIX.

“A lo largo de esta calle principal hay dos mil tiendas. Es una de las principales atracciones de Bitola, un lugar donde la gente compra, se siente moderno, es una tendencia que se mantiene en la actualidad, que lo ha hecho a lo largo de los años”, comenta Natasha Hristovska, guía turística.

Y para confirmar la importancia de la moda en esta ciudad, aquí se dice que algunas personas no pasean nunca dos veces por la calle en el mismo día sin haberse cambiado de ropa.