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Francia y Reino Unido detectan casos de huevos contaminados

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Francia y Reino Unido detectan casos de huevos contaminados

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Los huevos contaminados con fipronil no solo provienen de Holanda y Bélgica.

Francia y el Reino Unido también han detectado casos de huevos que usaban este pesticida empleado contra el ácaro rojo y que puede ser tóxico para el ser humano. En Alemania, las autoridades sanitarias ya han clausurado temporamente cinco granjas de Baja Sajonia.

“Los efectos son de vértigo, naúseas y vómitos. Los efectos neurotóxicos, que son transitorios y letales, son muy escasos. Se puede dar un caso cada treinta años. Para eso habría que consumirlos en grandes dosis, alrededor de medio gramo, cuando cada huevo contiene una cantidad entre 10.000 y 100.000 veces inferior”, explica el toxicólogo francés Alfred Bernard.


El escándalo salió a la luz la semana pasada en Holanda, donde se bloquearon 180 granjas y se ordenaron retiradas masivas.
Bélgica, por su parte, prometió “transparencia” tras haberse demorado en dar la alerta sobre la contaminación.


El ministerio de Agricultura francés precisó que “13 lotes de huevos contaminados provenientes de Holanda” fueron distribuidos entre empresas de transformación alimentaria ubicadas en el oeste del país.