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Patatas y cereales más caros por la sequía en Europa

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Patatas y cereales más caros por la sequía en Europa

Patatas y cereales más caros por la sequía en Europa
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La mayor ola de calor que azota al norte de Europa en décadas están haciendo mutar el color de sus bosques. Los campos y ríos se secan y los mortíferos incendios arrasan el paisaje.

La ausencia de lluvia está devastando los cultivos, y se prevé que más de la mitad de las cosechas se pierdan en algunas zonas.

Visto desde el espacio, algunos países como el Reino Unido, ya no son verdes sino descoloridos, amarillentos. La consecuencia impactante de la escasez de agua pasa factura a los agricultores, algunos incluso se enfrentan a la bancarrota.

En Letonia y Lituania se ha declarado el estado de emergencia, mientras en Suecia solo ha llovido un 12 por ciento de lo que suele hacer habitualmente.

Alemania, el segundo mayor productor de cereales de la UE después de Francia, espera una caída del 20 por ciento en su cosecha.

Según los expertos, los efectos de esta ola de calor se verán en un aumento de la inflación.

El calor está afectando a alimentos básicos como el trigo y las patatas, la cosecha está empeorando cada vez más. Esto encarecerá estos productos y tendrá un efecto en cadena. Veremos una aceleración de la inflación en estos cultivos", manifesta Robert Halver, analista de mercado en Baader Bank.

Para los ganaderos del Reino Unido, la falta de lluvia significa que los animales no pueden salir a pastar como de costumbre. Su dieta alimentaria se tiene que completar con piensos, cuyo coste final pasará al bolsillo del consumidor.

En Dinamarca por ejemplo, se ha optado por enviar a los animales antes al matadero con un peso más ligero de lo normal. No compensa el gasto extra en piensos. los agricultores escandinavos advierten también que las cosechas de este 2018 estarán entre las peores de los últimos años.