Europa es el Continente donde más cerveza se consume. Ocho de los diez países mayores consumidores de cerveza están en el Viejo Continente.
PUBLICIDADEuropa es el Continente donde más cerveza se consume del mundo. Ocho de los diez primeros consumidores mundiales son países de la UE. Nuestros líderes políticos no tienen ningún problema en aparecer ante las cámaras bebiendo una cervecita de vez en cuando.
Pero además, según revela hoy Eurostat con motivo del Día Internacional de la Cerveza, Europa produjo 39.000 millones de litros de esta bebida en el año 2018. Subte también la producción de cervezas con 0,5% grados de alcohol y la cerveza sin alcohol con 1.000 millones de litros.
Italia es el país que más incrementó su producción respecto a 2017, con un 21%, seguido de Hungría (11%) y la República Checa. En cambio, el Reino Unido ha reducido su producción un 20%. Austria, Eslovaquia y Holanda también han bajado su producción aunque en menor medida.
Alemania sigue liderando el mercado de la birra con 8.300 millones de litros y un 21% del negocio. En otras palabras, una de cada cinco cervezas que se producen en la UE, es alemana. Le siguen Reino Unido, con el 12% de la producción, Polonia (10%) y España con un honorable 9% y un aumento de 20 millones de litros entre 2017 y 2018.
La fama de cerveceros de los alemanes se confirma porque, a pesar de ser los mayores productores, no son los mayores exportadores. Gana Holanda, con 1.900 millones de litros, 300 millones de litros más que Alemania.
Según la estadística de Eurostat el principal destino de la cerveza europea son los Estados Unidos, con 1.000 millones de litros (29%), seguido de China (13% y Rusia (6%).
Europa importa poca cerveza de fuera de la Unión. Sobre todo cerveza Mexicana, 250 millones de litros, el 52% de las importaciones, seguido de Serbia (57 millones, un 9%) y Bielorrusia (5%).
Y, ¿quiénes consumen más cerveza en Europa?
Pues no, curiosamente los alemanes no son quienes más cerveza consumen. Al menos en términos de consumo per cápita. El lobby europeo Brewers of Europe prepara cada año su clasificación de los mayores consumidores del Continente... Y una vez más, la República Checa se lleva la palma, con 138 litros por persona. Sin embargo son cinco litros menos que en el año anterior.
Los alemanes solo vienen en tercer lugar después de los austriacos, con 105 litros por persona al año, cuatro más que en Alemania.
En general, el consumo tiende a descender en la mayoría de países, con algunas excepciones. En España, uno de los países menos bebedores de cerveza del Continente, el consumo aumentó en dos litros por persona hasta los 48 en 2017.