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El 'rey de la pitaya' y el 'rey de la fresa' apuestan por el gran potencial agrícola de Angola

El 'rey de la pitaya' y el 'rey de la fresa' apuestan por el gran potencial agrícola de Angola
Derechos de autor  euronews
Por Chris Burns  & Dinamene Cruz

El espacio Green Angola, conducido por la periodista Dinamene Cruz, visita a dos emprendedores ecológicos angoleños que están apostando por el enorme potencial agrícola de Angola; concretamente, en la producción de fruta.

Aderito Costa, el ‘Rey de la Pitaya’ (también conocida como 'fruta del dragón'), de Angola, y Yudo Borges, el ‘Rey de la Fresa’, del país, se han desmarcado de la competencia adoptando un conjunto de valores compartidos a través de su pasión por la excelencia, la innovación, los conocimientos agrícolas y el desarrollo comunitario. Acompáñenos a descubrir el potencial empresarial ecológico de Angola.

Es tiempo de cosecha en los campos de fresas, en el sudoeste de la provincia de Huila. Especialmente, en una granja con 60 años de historia, en la que se cultivaban flores y se criaba ganado, y que ha experimentado una gran transformación. Así es como Yudo Borges se ha hecho conocido como el ‘Rey de la Fresa’.

"Tenemos las mejores condiciones del mundo para producir fresas. Estamos a 2 000 metros de altura. Tenemos un invierno seco, pero es muy bueno, porque cuando plantamos, empezamos a cosechar ya en invierno, y es una estación seca. No tenemos muchas plagas, no tenemos hongos ni nada de eso, y regamos nuestras fresas con agua de manantiales", declara Yudo Borges.

El rango de temperaturas en la zona es el mejor para cultivar durante todo el año.

"Incluso en verano, en el día más caluroso podemos llegar a los 29 o 30 grados. Eso es bueno para la maduración de la fruta", añade el fundador de la compañía Sociedade Agricola Amorosas de Huila.

Al principio, Borges contó con el asesoramiento de expertos de Sudáfrica para formar a su equipo.

"Enseñamos a las mujeres a recolectar. Ya contamos con gente, a la que hemos formado, que se encarga del riego y del resto de tareas. Así que, ahora mismo somos una empresa 100 % angoleña", explica el empresario.

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Fresas de los terrenos de cultivo de Yudo Borges, empresario conocido como el 'rey de la fresa' en Angola.Green Angola

La mayor parte de la producción va a Luanda, llenando los supermercados de la capital.

"Vendemos la mayor parte de nuestras fresas en el mercado de Luanda. Por eso, cada semana salen de nuestra explotación dos camiones frigoríficos que llevan... entre dos toneladas y media y tres toneladas de fresas envasadas", afirma Yudo Borges.

Así, la logística puede ser un gran reto.

"Todavía hay un gran tramo de carreteras que no es muy bueno. Esto supone un gran problema, ya que estamos a mil kilómetros de nuestro mercado principal", indica Borges.

La situación es diferente para esta granja de la provincia de Bengo, en las afueras de Luanda, donde se cultiva pitaya, o ‘fruta del dragón’. Aderito Costa es conocido como el ‘Rey de la Pitaya’. Descubrió la fruta en Brasil, y la llevó a Angola hace 12 años.

"Nunca había visto esto en mi país. La forma en que la cuidaban, la producían, la vendían... y, sobre todo, el beneficio de la pitaya para la salud", declara Aderito Costa.

El productor obtuvo su apodo de una mujer que llamó a un programa de radio, atribuyendo a la pitaya la buena salud de su familia.

"Ella dijo: ¡Quiero que llamen a este joven el ‘Rey de la Pitaya’ en Angola! El locutor de la radio respondió: ¡Guau! ¡Es una buena idea! Así que, después de eso, mucha más gente llamó a la radio, diciendo que debía ser... que tenía que ser el Rey de la Pitaya", explica Costa.

Como su reputación depende de ello, Costa insiste en una producción más ‘sana’, evitando el uso de productos químicos.

"La fruta, la que sea, el mango, la piña, la pitaya, cualquier tipo de fruta del que desees hablar... Las piezas de fruta que tienen buen sabor han sido cultivadas siguiendo un sistema natural de producción", señala el empresario considerado como el 'Rey de la Pitaya' en Angola.

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Pitaya de los campos de cultivo de Aderito Costa, empresario considerado como el 'rey de la pitaya' en Angola.Green Angola

Wanderley Ribeiro, presidente de la Asociación Agrícola de Angola, asegura que su país tiene un gran potencial como gran productor y exportador de pitaya, y de otros cultivos.

"En términos de calidad y sabor, diría que Angola está bien posicionada para competir con otros mercados con respecto a la pitaya", afirma Wanderley Ribeiro.

El presidente de la Asociación Agrícola de Angola señala que el potencial también está en la gente.

"Hoy en día, contamos con una nueva generación de personas que no solamente se fijan en la demanda local. Contemplamos lo que el mercado global pide, lo que el mercado global quiere, en términos de calidad", declara Ribeiro.

"Angola es un diamante en bruto en cuanto a producción... en cuanto a producción agrícola", concluye Yudo Borges, uno de los ‘empresarios ecológicos’ que apuestan por el gran potencial agrícola de Angola.