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Gastronomía

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Chocolate en la pasarela

Las modelos recorren la pasarela de París vistiendo diseños de chocolate en la apertura de la feria anual dedicado a este manjar, el Salón del Chocolate.

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News

Hungría, mucho más que Gulash

Hungría se lleva la palma en el Bocuse de Oro Europa. Además a domicilio, puesto que la presente edición se ha celebrado en Budapest. El Chef húngaro, Tamás Széll, ha quedado en primera posición en el

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News

Muere a los 44 años Benoît Violier, el mejor chef del mundo

Conmoción en el mundo de la cocina. El reconocido chef Benoît Violier ha muerto a los 44 años de edad. La muerte del cocinero, que tenía nacionalidad

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Pamela Anderson defiende a las ocas en París

La actriz estadounidense revolucionó el martes la Asamblea Nacional francesa. Una diputada ecologista la invitó para apoyar la prohibición de cebar a

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Modelos y dulzura en París

El ‘Salon du chocolat’, evento que se celebra cada año en París, ha vuelto a hacer las delicias del público de todo el mundo. Diversas modelos

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Culture

¿Qué pasa en la cocina de un tres estrellas michelín?

Sergio Herman heredó el restaurante de su padre, el Oud Sluis, y lo llevó a la categoría de tres estrellas michelín. La vida en su cocina ha sido

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Bélgica quiere que patatas fritas sean Patrimonio de la Humanidad

Las autoridades y ciudadanos belgas cierran filas con un objetivo: lograr que las patatas fritas se conviertan en Patrimonio Cultural de la Humanidad

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News

El Beaujolais nuevo ha llegado

Como cada tercer jueves de noviembre, Francia celebra el lanzamiento del popular vino de la región de Beaujolais, cerca de Lyon. Fresco, aromático y

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Culture

El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo

El Celler de Can Roca ha sido nombrado en Londres mejor restaurante del mundo. Este restaurante catalán de vanguardia de la ciudad de Girona, que

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News

'El Celler de Can Roca', el mejor restaurante del mundo

El mejor restaurante del mundo está en España, más concretamente en Girona. Es El celler de Can roca. Así lo acaba de reconocer la afamada revista

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News

La Guía Michelín francesa de 2013 desvela sus secretos

Solo un restaurante galo ha alcanzado las tres estrellas. Pero otros muchos celebran su estreno. En total son 439 los que tienen una estrella, con 39

Solo un restaurante galo ha alcanzado las tres estrellas. Pero otros muchos celebran su estreno. En total son 439 los que tienen una estrella, con 39

News

La receta del chef

Cómo transformar en 10 minutos y 22 segundos morcilla y aguaturma en un sofisticado plato nórdico

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News

Thibaut Ruggeri gana para Francia el Bocuse de Oro

Todo queda en casa. Francia ganó ayer el Bocuse de Oro 2013, considerado la Copa del Mundo de cocina. El chef Thibaut Ruggeri recupera así el orgullo

Todo queda en casa. Francia ganó ayer el Bocuse de Oro 2013, considerado la Copa del Mundo de cocina. El chef Thibaut Ruggeri recupera así el orgullo

News

Los sabores surcoreanos son aptos para turistas

Seúl es una metrópolis dinámica y cosmopolita que cada vez atrae a más turistas. Un país se conoce también a través de sus sabores, por lo que Corea

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El restaurante danés Noma, el mejor del mundo

Noma, en Copenhague, se ha alzado con el primer puesto en el ranking de los mejores restaurantes y encabeza, por segundo año consecutivo, la famosa

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Histórica subasta de vinos legendarios en París

Viejas botellas de coñac, de antes de la Revolución Francesa, champán y grandes vinos de Burdeos y el Loira: el legendario restaurante parisino Tour

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News

El plato estrella escocés es inglés

La polémica está servida, con un marcado sabor a tripa de oveja. Es el principal ingrediente del hasta ahora considerado plato nacional escocés

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