Restaurantes | euronews - información internacional sobre Restaurantes

El postre 'especial' de Jessica Préalpato para la Expo de Dubái 2020

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El postre 'especial' de Jessica Préalpato para la Expo de Dubái 2020

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La periodista de Euronews, Jane Witherspoon, visita a la chef pastelera Jessica Préalpato, en la Brasserie Boulud que se encuentra en el hotel Sofitel Dubai The Obelisk. Jessica está creando un plato muy especial como embajadora del Pabellón de Francia en la Exposición Universal de Dubái 2020.

22/04/2021

La cultura del café en Dubái: del cultivo a la taza

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La cultura del café en Dubái: del cultivo a la taza

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Con más de 2.000 millones de tazas consumidas al día, en todo el mundo, el café es un gran negocio y la demanda de especialidades es muy alta en Dubái. ¿Pero qué hace que una taza de café sea realmente buena?

29/03/2021

Restauración, un sector al borde de la inanición en Europa

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Negocios

Restauración, un sector al borde de la inanición en Europa

La pandemia se hace eterna para el sector de la restauración en Europa. Bares y restaurantes está cerrados, muchos desde hace meses, en la mayoría de los países de la UE y los Gobiernos no aciertan a encontrar una fórmula que permita su reapertura con seguridad. Italia, Rumanía y parte de España son

10/02/2021

El largo invierno de la restauración británica

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Reino Unido

El largo invierno de la restauración británica

Aun no hay fecha de reapertura y las subvenciones apenas dan para pagar un tercio de lo necesario para que los locales permanezcan abiertos.

10/02/2021

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Georgia

Los restauradores georgianos exigen poder abrir sus negocios

Además del toque de queda entre las 9 de la noche y las 5 de la mañana, Georgia no permite las reuniones en interiores. Los políticos acusan al gobierno de utilizar la pandemia para reprimir las protestas que recorrieron el país tras las elecciones parlamentarias de octubre

07/02/2021

Un hombre con mascarilla pasa por delante de un establecimiento de bebidas abierto.

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España

COVID-19 | Madrid, el "oasis de ocio" de la juventud francesa

05/02/2021

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Italia

Roma, sin turistas, ante la estocada al sector de la hostelería

En Italia, el país se dividen en tres sectores blanco, amarillo y naranja, según la incidencia de la pandemia. En Roma han abierto los restaurantes, pero sin turismom no hay clientes, y sin clientes no hay ingresos por lo que pierden dinero.

01/02/2021

Manifestantes protestan contra el cierre de sus negocios el el 14 de diciembre de 2020 en París

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internacionales

La hostelería se levanta contra las restricciones en Europa

Francia, Dinamarca y España viven una jornada de sábado de manifestaciones contra el cierre de la hostelería para frenar la pandemia

31/01/2021

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Italia

Restaurantes italianos en rebeldía contra las restricciones del sector

Se quejan de medidas, como el cierre a las seis de la tarde, que solo afectan a su sector.

16/01/2021

Con velas, en lugar de cerveza, en sus vasos, la procesión protesta en Praga de los restauradores

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Con velas en lugar de cerveza, la procesión protesta

Tras el cierre de los establecimiento antes de las Navidades, los restauradores temen la muerte de bares y restaurantes y se quejan de las insufucientes ayudas estatales

04/01/2021

El coronavirus devuelve la vida a los 'buchette del vino' en Florencia

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Italia

El coronavirus devuelve la vida a los 'buchette del vino' en Florencia

Los 'buchette' fueron creados durante el período del Renacimiento, concretamente en la segunda mitad del siglo XVII. Se utilizaron para vender productos a los consumidores y fueron muy útiles para mantener el distanciamiento social durante la peste, que asoló Florencia en 1630.

28/12/2020

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Italia

Descubren un termopolio, o bar de tapas, en Pompeya

El mostrador del local tenía forma de "L" y en sus huecos se insertaban ánforas llenas de comida caliente, de las que se servían "tapas" variadas de cabrito, caracoles, paella o frijoles, ricos platos de comida rápida de hace casi 2.000 años.

26/12/2020

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internacionales

Comercio y Ocio protestan en Francia

"Somos esenciales", este es el mensaje que ha sacado a las calles de Lyon al gremio de restaurantes, hoteles, clubes nocturnos y dueños de comercios.

08/12/2020

Huelga de hambre frente al Parlamento portugués por las restricciones

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Portugal

Huelga de hambre frente al Parlamento portugués por las restricciones

En Lisboa, frente al Parlamento portugués, varios propietarios de restaurantes, discotecas y clubes nocturnos llevan varios días en huelga de hambre. Y no la abandonarán hasta que el Gobierno presente una solución para arreglar su situación o deban ser trasladados al hospital.

30/11/2020

Un comerciante llena su local de osos panda de peluche para protestar contra el cierre del mismo

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Osos panda a modo de protesta

Todo el restaurante aparece repleto de peluches de este peculiar animal, lo que da al lugar una toque cómico y a la vez inquietante.

28/11/2020

'Mata bicho', aguardiente para desayunar y mantener abierto el restaurante

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Portugal

'Mata bicho', aguardiente para desayunar y mantener el restaurante

La idea del dueño de un restaurante de Lisboa para afrontar las restricciones por COVID19. Convertir la comida del fin de semana en desayuno y empezar el día con una potente dosis de alcohol.

15/11/2020

"Estamos hundidos", el grito de guerra de los restauradores en Turín por la COVID-19

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Italia

Los restauradores italianos en pié de guerra contra las restricciones

Salvatore Romano ha tenido que despedir a casi la mitad de los empleados de sus coctelerías tras el primer confinamiento

29/10/2020

Protesta en Barcelona contra el cierre de bares y restaurantes

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Negocios

Los platos rotos de la pandemia

La COVID-19 mortifica al sector de la hostelería y del ocio nocturno en toda Europa. Los Gobiernos tratan de aprobar la extensión de ayudas económicas para compensar las pérdidas provocadas por el cierre de bares y restaurantes.

16/10/2020

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España

Cierre de bares y restaurantes durante 15 días en Cataluña

Nuevas restricciones en varias regiones españolas para frenar el avance del coronavirus. En Cataluña, el Gobierno regional ha propuesto el cierre de todos los bares y restaurantes durante 15 días, aunque podrán servir comida para llevar.

14/10/2020

París eleva sus medidas restrictivas ante el coronavirus en pleno estado de alerta máxima

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Francia

París cierra sus bares y aumenta las restricciones frente al COVID-19

Habrá mayores medidas sanitarias para los restaurantes y las universidades deberán contar con menos aforo. Preocupa seriamente el aumento de ingresos en UCI por coronavirus en la región.

05/10/2020

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