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Subasta navideña de carne en el Reino Unido

El solomillo se paseaba en volandas este lunes por el mercado de Smithfield, en el Reino Unido. La subasta navideña anual del mercado ofrece enormes piezas de carne al mejor postor. Los vendedores corren de lado a lado sobre pasarelas improvisadas llevando pavos enteros y enormes pedazos de carne de res y de cerdo envueltas en paquetes de plástico que intercambian por billetes de 20 libras.

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