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La cocina danesa sigue conquistando el podio mundial de los mejores restaurantes

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Por Redacción en español  con AFP
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Un plato del restaurante Noma de Copenhague
Un plato del restaurante Noma de Copenhague   -   Derechos de autor  AFP

Ha sido un buen año para la cocina danesa , con dos restaurantes ocupando el primer y segundo puesto en la lista de los 50 mejores del mundo.

Noma lo ha ganado por quinta vez y le sigue Geranium, también en Copenhague.

En tercera posición quedó el vasco asador Etxebarri, seguido del peruano Central y el barcelonés Disfrutar

Estos son los cinco primeros

1. Noma (Copenhague, Dinamarca)

2. Geranium (Copenhague, Dinamarca)

3. Asador Etxebarri (Atxondo, España)

4. Central (Lima, Perú)

5. Disfrutar (Barcelona, España)