Apuesta por la transformación ecológica y digital en busca del éxito

En colaboración con The European Commission
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Por Paul Hackett
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BKI es el mayor productor de café de Dinamarca. La planta de la empresa, cerca de Aarhus, tuesta y envasa café de todo el mundo. De propiedad familiar desde 1960, BKI sabe que la innovación es una cuestión de supervivencia empresarial.

Si la pandemia de coronavirus ha enseñado algo a las empresas es que, cuando se las presiona, pueden actuar con rapidez; especialmente, cuando se trata de adoptar nuevas tecnologías. En Business Planet analizamos por qué la transformación ecológica y digital es, ahora, una prioridad para muchas empresas. Nos informamos sobre los planes de la Comisión Europea para ayudar a las empresas en este 'nuevo mundo'. Y, descubrimos una empresa de Dinamarca que está apostando por el cambio para tratar de conseguir el éxito".

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BKI es el mayor productor de café de Dinamarca. La planta de la empresa, cerca de Aarhus, tuesta y envasa café de todo el mundo. De propiedad familiar desde 1960, BKI sabe que la innovación es una cuestión de supervivencia empresarial. Por ello, ha contribuido a ser pionera en lo que asegura que es 'el paquete de café más ecológico del mercado en la actualidad'.

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Ib, ¿qué tiene de revolucionario este envase?, pregunta el reportero de Euronews Paul Hackett al director de la empresa.

"Somos la primera empresa cafetera que produce envases sin metal y 100 % reciclables. Hemos reducido la huella de carbono en un 25 % y el uso de plástico en un 15 %. Eso tiene sentido desde el punto de vista medioambiental y desde el punto de vista empresarial", responde Ib Hauberg, director de BKI.

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Además de adoptar una tecnología ecológica, BKI también se ha digitalizado, transformando los sistemas de su fábrica. "¿Cómo ha aprovechado la tecnología digital para mejorar la productividad y por qué le ha dado prioridad?", quiere saber el periodista.

"Hemos digitalizado y automatizado todos los procesos de la fábrica, especialmente en nuestra área de tostado. Realmente, esto ha mejorado la producción de nuestra fábrica y, de no ser así, ya no seguiríamos en el negocio", explica Hauberg.

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Para mejorar la producción, BKI recurrió al centro europeo de apoyo a la fabricación avanzada. Su objetivo es orientar a las pymes para que se conviertan en las llamadas 'fábricas del futuro'. El proyecto de la UE es un elemento de la amplia estrategia industrial comunitaria para impulsar la tecnología ecológica y digital. Para tener más información, nos dirigimos a la Comisión Europea.

Esta revolución tecnológica presenta, al mismo tiempo, oportunidades y retos para las empresas. ¿Qué hacen para asegurarse de que las empresas puedan formar parte de ese cambio, especialmente, cuando salgamos de la pandemia?, pregunta el reportero a Kerstin Jorna, directora general de la Comisión Europea para el Mercado Interior, la Industria, el Emprendimiento y las pymes.

"Lo que la Comisión hace es tratar de entender dónde está la oportunidad de negocio, enfocándola hacia la transición ecológica y la transición digital. Muchas de las empresas, habrán identificado la oportunidad de negocio para la transición digital y las acompañamos con la inversión, con la estrategia, adaptando la regulación para que esto se produzca", declara Kerstin Jorna.

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Ahora mismo, las empresas, especialmente las pymes, tratan, simplemente, de sobrevivir. ¿Qué les podría decir?, interpela Paul Hackett a Jorna.

"Entiendo el difícil momento que atraviesan e intentamos ayudarles a superarlo. Pero, necesitamos que trabajen con nosotros con vistas al futuro y que imaginen los proyectos en los que podremos ayudarles a conseguir inversiones, para que sean más ecológicos, más digitales y más fáciles de alcanzar para los consumidores. Contamos con ustedes", anima a las empresas la política alemana.

Las Jornadas de la Industria de la UE son el evento industrial más importante de Europa. ¿Por qué deberían participar las empresas?, quiere saber el periodista de Euronews.

"Bueno, en realidad no es un evento. Son más de 100 eventos y deberían tratar de participar en ellos porque es donde pueden acceder a las experiencias de los demás. Pueden conocer mejor las iniciativas pero, sobre todo, les dará una idea de hacia dónde nos dirigimos. Por eso, merece la pena estar allí. Solamente, hace falta pulsar una tecla", concluye Kerstin Jorna.

-Datos útiles-

•Las Jornadas de la Industria de la UE representan la principal conferencia anual de la Comisión Europea sobre la política industrial de la UE.

•Cada año reúne a participantes de toda Europa y de fuera del continente: representantes de la industria, sindicatos, autoridades nacionales y regionales, organismos públicos, innovadores y sociedad civil.

•Este año, las Jornadas de la Industria de la UE son 'virtuales' y se centran en el tema de las oportunidades.

•Incluyen mesas redondas, discursos de apertura, oportunidades de creación de redes, exposición digital, podcasts y anuncios sobre las diversas oportunidades que ofrece la transición industrial.

-Enlaces útiles-

Jornadas Europeas de la Industria 2021

Centro Europeo de Apoyo a la Fabricación Avanzada (ADMA) 

BKI

Academia de Fabricación de Dinamarca (MADE)

La Academia de Fabricación de Dinamarca (MADE) en el Monitor de Transformación Digital

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