ROMA, 8 jul - Los precios mundiales de los alimentos cayeron en junio por primera vez en 12 meses, empujados a la baja por los descensos de los aceites vegetales, los cereales y los productos lácteos, según informó el jueves la agencia alimentaria de Naciones Unidas.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés), con sede en Roma, también informó en un comunicado que las cosechas mundiales de cereales serán de casi 2.817 millones de toneladas en 2021, ligeramente por debajo de su estimación anterior, pero todavía en camino de alcanzar un récord anual.
El índice de precios de los alimentos de la FAO, que mide las variaciones mensuales de una cesta de cereales, semillas oleaginosas, productos lácteos, carne y azúcar, alcanzó una media de 124,6 puntos el mes pasado, frente a los 127,8 revisados de mayo.
El dato de mayo se había indicado previamente como 127,1.
En términos interanuales, los precios subieron un 33,9% en junio.
La previsión de consumo mundial de cereales en 2021/22 se redujo en 15 millones de toneladas con respecto al mes anterior, situándose en 2.810 millones de toneladas, lo que supone un 1,5% más que en 2020/21.
Ahora se espera que las existencias mundiales de cereales al cierre de las temporadas en 2021/22 superen sus niveles de apertura por primera vez desde 2017/18. "Las mayores cantidades de maíz previstas en China explican la mayor parte de la revisión al alza de este mes de los inventarios mundiales de cereales", dijo la FAO.