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Cultivos de trigo en Francia presentan problemas de calidad luego de lluvia excesiva: grupo

Cosecha de trigo blando de Francia en 2021 sería inferior a 35 millones de toneladas: Agritel
Cosecha de trigo blando de Francia en 2021 sería inferior a 35 millones de toneladas: Agritel Derechos de autor Thomson Reuters 2021
Derechos de autor Thomson Reuters 2021
Por Reuters
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PARÍS, 12 ago - El grupo cerealero Soufflet dijo el jueves que gran parte de las cosechas de trigo blando y trigo duro que se están recolectando en Francia están arrojando resultados de baja calidad después de los cultivos fueron impactados por intensas lluvias.

Para el trigo blando, el principal revés radicó los pesos de prueba, con solo el 35% de la cosecha recolectada por Soufflet alcanzando el estándar de molienda de 76 kilos por hectolitro, dijo Francois Berson, jefe de compras de granos del grupo, en un reporte.

La calidad de la cebada de primavera, sin embargo, siguió siendo satisfactoria, dijo.

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