Las flores comestibles: una cultura emergente dentro de la Unión Europea

Video. Las flores comestibles: una cultura emergente en Europa

En colaboración con The European Commission

ANTEA es una investigación dentro del proyecto realizado entre Francia e Italia que es apoyado por la Política de Cohesión de la Unión Europea (UE). Más de 60 productores en los dos países participan en esta ambiciosa búsqueda de los sabores dentro de la floricultura.

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