El mundo de la restauración tras la pandemia visto por Heinz Beck
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Video. El mundo de la restauración tras la pandemia visto por Heinz Beck
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El chef de renombre mundial explica por qué el sector de la restauración, tan castigado, debe recuperarse de la pandemia. También, ofrece una visión de su reconocida carrera y habla de por qué su investigación sobre la nutrición es vital para nuestra salud, ahora más que nunca.
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