Explotaciones agroganaderas italianas adaptan sus granjas al calor extremo

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Este verano Murad ha podido estar preparado. Después de que su explotación sufriera un descenso del 30% en la producción de leche el año pasado, decidió tomar nuevas medidas para hacer frente a las altas temperaturas.

De hecho, las vacas afectadas por el calor producen menos leche. Un nuevo sistema de ventilación y un rascador de espalda son algunas de las herramientas que ahora utiliza para que estén más cómodas.

Murad Salem, director de la granja "Oasi Kadir", señala: "Hemos tenido que invertir en ello. Sabíamos que este verano temperaturas iban a ser más altas en comparación con años anteriores y decidimos vender algunos de nuestros animales para invertir en el bienestar de los que nos íbamos a quedar"

Gracias a estas mejoras, la producción de leche sólo ha bajado en torno a un 10%.

Una forma de aliviar el estrés debido al calor y hacer que las vacas se sientan mejor, para que puedan producir más leche. Las refrescan utilizando aspersores. Se suele hacer justo antes de ordeñarlas.

Pero el calor abrasador de las últimas semanas no sólo afecta a las vacas. También daña frutas y verduras, como nos cuenta Murad.

Murad Salem, jefe de explotación de "Oasi Kadir", apunta: "Esta temporada hemos sufrido enormes pérdidas. Hemos invertido mucho dinero en mantener las uvas en buenas condiciones, pero debido a este calor todas se han cocido. Es el primer año que experimentamos algo así"

La asociación de agricultores italianos dio la voz de alarma afirmando que en algunos casos se había perdido el 90% de la cosecha debido a las altas temperaturas. Los expertos afirman que las condiciones climáticas extremas, como las inundaciones y las sequías, han empeorado la situación.