Por Marcelo Teixeira
NUEVA YORK - La Organización Internacional del Azúcar (ISO) revisó su proyección sobre el balance mundial de suministro de azúcar en la temporada 2021/2022 desde un déficit de 1,92 millones de toneladas en febrero a un superávit de 237.000 toneladas, según su informe trimestral publicado el viernes.
ISO aumentó su estimación de la producción mundial de azúcar en 3,51 millones de toneladas desde su último informe de febrero, proyectando ahora una producción total de 174,02 millones de toneladas.
También aumentó su estimación de consumo, pero en una cantidad menor de 1,34 millones de toneladas a 173,78 millones de toneladas.
La organización espera un excedente aún mayor para el nuevo año de cosecha (2022/23, octubre-septiembre) de 2,77 millones de toneladas, con una producción que aumentará a 177,37 millones de toneladas y un consumo esperado de 174,6 millones de toneladas.
"Desde una perspectiva fundamental (...) la situación actual del mercado del azúcar se ha vuelto más bajista", dijo ISO en el informe.
Los países asiáticos como India y Tailandia están teniendo dos años de buena producción, mientras que Brasil también está comenzando con miras a una cosecha mayor en 2022.
"Se espera que la disponibilidad de exportación de Brasil, especialmente para el azúcar sin refinar, tenga el mercado bien abastecido en el resto de 2021/22", dijo la organización.
Se proyecta que la producción mundial de etanol en 2022 crezca en 5.100 millones de litros (1,400 millones de galones) desde 2021 hasta alcanzar los 110.300 millones de litros. ISO calcula que el consumo de etanol saltará de 4.500 millones de litros a 106.300 millones de litros.
ISO estimó además una mayor producción y consumo de etanol en Estados Unidos, Brasil e India en 2022.