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Empresas de alimentos y minoristas de todo el mundo siguen en crisis

Empresas de alimentos y minoristas de todo el mundo siguen en crisis
Empresas de alimentos y minoristas de todo el mundo siguen en crisis   -   Derechos de autor  Thomson Reuters 2022   -  
Por Reuters

<div> <p>Por Padraic Halpin, Conor Humphries y Richa Naidu</p> <p>DUBLÍN/LONDRES, 22 jun – Las minoristas y los fabricantes de bienes de consumo de todo el mundo siguen en modo de crisis y esperan que el comportamiento de los consumidores siga siendo imprevisible en un futuro próximo, dijeron ejecutivos del sector en una conferencia esta semana en Dublín.</p> <p>Desde principios de 2020, el índice <span class="caps">STOXX</span> Europe 600 Retail <span class="caps">EUR</span> Price Index ha perdido más de una quinta parte de su valor. El índice equivalente para los fabricantes europeos de alimentos y bebidas ha retrocedido más de un 4%.</p> <p>Las tensión política ha aumentado, el cambio climático ha entrado en “otra etapa de crisis”, el macroentorno ha cambiado drásticamente y la pandemia de <span class="caps">COVID</span>-19 no ha terminado, dijo el martes el presidente ejecutivo de Carrefour, Alexandre Bompard, en la Cumbre Global del Foro de Bienes de Consumo.</p> <p>“Para nosotros, como presidentes ejecutivos, significa que la crisis es la nueva normalidad”, dijo Bompard. “A lo que hemos estado acostumbrados en las últimas décadas <del>baja inflación, comercio internacional</del> se ha acabado. No es el nuevo mundo”.</p> <p>Una contracción de la cadena de suministro también ha hecho temblar a las industrias manufactureras y de bienes de consumo durante el año pasado, con envíos atrapados en atascos debido a factores como los confinamientos por la pandemia, las compras de pánico y las sanciones impuestas a Rusia por la invasión de Ucrania que comenzó en febrero.</p> <p>El gigante de la logística Maersk, que transporta mercancías para empresas como Walmart y Nike, dijo que el costo de los envíos de mercancías ha subido entre un 25% y un 30% debido a una serie de presiones inflacionistas que “no es probable que bajen a corto plazo”.</p> <p>Las empresas de bienes de consumo deberían acostumbrarse a la idea de que “la crisis es más o menos la nueva normalidad” mientras luchan contra la inflación creciente, el cambio climático y la crisis alimentaria mundial, dijo el martes el jefe de Unilever.</p> <p>“La madre de todas las crisis es, por supuesto, la emergencia climática”, dijo.</p> <p>Los problemas han contribuido a acelerar la inflación.</p> <p>“La inflación es una dinámica, sobre todo en Europa, a la que tenemos que empezar a acostumbrarnos”, declaró a Reuters Ayla Ziz, responsable mundial de ventas de Danone, antes de la conferencia.</p> <p>Tobias Wasmuht, director general de <span class="caps">SPAR</span> International, dijo que el propietario de la cadena de supermercados está intentando mitigar el impacto recortando costos y siendo más eficiente, pero advirtió que el aumento del valor de los ingredientes y de las materias primas se trasladará a los compradores.</p> <p/> </div>