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La economía social prolifera como las setas

“Hola y bienvenidos a nuestro programa Business Planet desde el sitio industrial Tours et Taxi, en el corazón de Bruselas. Veremos qué es la empresa

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La economía social prolifera como las setas

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“Hola y bienvenidos a nuestro programa Business Planet desde el sitio industrial Tours et Taxi, en el corazón de Bruselas.

Veremos qué es la empresa social y solidaria: una iniciativa empresarial innovadora que trata de responder a los desafíos de la sociedad. Y que se ha convertido en un nuevo modelo de negocio en Europa…

Loïc Van Cutsem es director general de Oksigen.eu. ¿Qué representan las empresas sociales hoy en Europa?”

La empresa social y solidaria

  • Uno de cada cuatro empresarios dirige una empresa social.
  • En 2015, las empresas de economía social y solidaria como las cooperativas, mutuas, asociaciones o fundaciones representan el 10% del PIB de la UE y el 6% de la población activa.
  • El objetivo principal de la empresa social y solidaria consiste en tener un impacto positivo en la sociedad o en el medio ambiente, en lugar de conseguir mayores beneficios para los propietarios y accionistas.
  • Acceder a la financiación es una de las dificultades que suelen encontrar los emprendedores sociales. La financiación participativa puede ser una alternativa para encontrar fuentes de financiación.
  • PermaFungi es una empresa belga de economía social y solidaria que ha conseguido fondos gracias a una campaña de crowdfunding o financiación participativa en la web. El proyecto OksigenCrowd fue financiado con la cooperación de la Comisión Europea.

Enlaces de interés

Loïc Van Cutsem:

“El emprendimiento social es una tendencia al alza en todo el mundo. En Europa, representa casi el 5% de la población activa. Lo más interesante de este fenómeno, es que anima a las empresas tradicionales a replantearse su forma de hacer negocios.”

Y esas empresas se hallan presentes en diferentes sectores, especialmente en la economía circular. Veamos un ejemplo:

Este ciclista trabaja para una empresa social y solidaria de Bruselas. Cada mes recolecta cerca de tonelada y media de zurrapa de café en diferentes cafeterías de la capital belga.

Los posos de café se recuperan y reciclan para servir de fertilizante en el cultivo de setas.

La empresa produce cada mes entre 300 y 400 kilos de seta pleuroto, gírgola o también llamada seta ostra. Son frescas y de gran calidad gastronómica. PermaFungi vende su mercancía en los mercados y además fabrica kits para el cultivo de setas en casa.

Otro aspecto interesante de este proyecto es que permite crear empleo a nivel local para un tipo de personal poco cualificado que accede difícilmente al mercado de trabajo.

William Berger trabaja en la empresa PermaFungi:

“Con este trabajo he desarrollado más responsabilidad y confianza en mí mismo. Ahora me siento capaz de trabajar con la gente y de hablar tranquilamente.”

PermaFungi se creó hace un año y medio y ya da trabajo a seis personas. Pero pretende además diversificar su gama de productos.”

Martin Germeau es cofundador de PermaFungi:

“A partir del micelio, que es la base de la seta, pleurotus, podemos producir paneles aislantes. Y con los posos del café se puede, por ejemplo, fabricar jabón.”

Esta empresa social trata de crear un dinamismo que active un nuevo modelo empresarial.

“Nuestro objetivo no es solo el cultivo de setas a lo grande, sino ayudar a otros emprendedores sociales a crear sus propias estructuras, prosigue Martin Germeau. Sólo en Bruselas, se dan unas 5.000 toneladas de posos de café al año, lo que representa una producción potencial de 1.000 toneladas de setas, que pueden cultivarse a nivel local.”

El modelo de empresa social es ideal para fomentar la economía circular. La financiación participativa es además una alternativa posible para recaudar fondos.

“Martin ha conseguido más de 10.000 euros gracias al crowdfunding. ¿Quiere decir que la financiación participativa se adapta a las empresas sociales?”

*Loïc Van Cutsem, director general de Oksigen.eu*:

“Yo creo que sí. Existe una tendencia subyacente. Cada vez más personas quieren dar sentido a su dinero y a su trabajo; y el crowdfunding les ofrece la oportunidad de apoyar directamente a esas empresas sociales.”

Ya lo hemos visto con el ejemplo de Martin: la empresa social, es posible y funciona.

Loïc Van Cutsem:

“Sí. Y sepan que cada vez existen más mecanismos específicos en los países europeos para ayudarles a financiar su empresa.”

Para más información visiten nuestro sitio web Business Planet.