Crossing Cultures
Europa y China: cómo el aceite de oliva y el jamón de Jinhua encarnan siglos de herencia alimentaria
En colaboración con CGTN
Desde Andalucía hasta el este de China, dos productos alimenticios antiguos revelan cómo la tradición, la geografía y la regulación dan forma al patrimonio alimentario mundial.
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Más noticias
Crossing Cultures
Jardines y cultura: la grandeza francesa y la serenidad china
Coproducido con CGTN
En este episodio de Crossing Cultures, exploramos dos modelos muy especiales de jardín, una gran obra maestra francesa y un tranquilo oasis chino, para descubrir cómo la naturaleza y el diseño reflejan las identidades culturales que les dieron forma.
Crossing Cultures
Las rutas de la seda: lujosas técnicas milenarias en Francia y China
Coproducido con CGTN
En este episodio de Crossing Cultures, conoceremos a los artesanos que mantienen vivo el oficio, descubrimos las técnicas que perviven y exploraremos los antiguos lazos que unen a China y Europa.
Crossing Cultures
'Barco Fu' y Nao Victoria: lazos de unión entre China y Europa
Coproducido con CGTN
En la antigüedad, la ‘Ruta Marítima de la Seda’ era un enlace vital con el mundo exterior. Si el ‘barco Fu’ llevó China al mundo, la Nao Victoria, literalmente, lo circunnavegó. Elcano estaba al frente de la expedición que completó la primera circunnavegación de la Tierra, en la Nao Victoria.
Crossing Cultures
El amor por el té es un histórico lazo de unión entre China y Europa
Coproducido con CGTN
El té abarca múltiples culturas, pero China puede reclamar, con todo derecho, ser su hogar histórico. En la isla de San Miguel, en las Azores, se encuentra la plantación de té más antigua de Europa. Desde hace 140 años, Chá Gorreana produce té verde y negro en las tierras del archipiélago.
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Crossing Cultures
Cómo las espadas moldearon las historias culturales de China y Europa
Coproducido con CGTN
Durante milenios, las espadas han tenido un profundo significado cultural tanto en Asia como en Europa. En este episodio de Crossing Cultures, nos dirigimos a Toledo (España) y Longquan (China) para conocer a los forjadores de espadas que siguen forjando la antigua tradición.
Crossing Cultures
El tejido Harris Tweed y la técnica del 'tinte de corbata' son tesoros
Coproducido con CGTN
En las islas Hébridas Exteriores, en Escocia, las plantas y líquenes locales sirven de inspiración a los fabricantes de Harris Tweed. En el sudoeste de China, el pueblo Bai utiliza la raíz de woad para teñir sus prendas.