Gastronomia
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Momentos
España tiene 6 de los 20 mejores restaurantes italianos de Europa
De Londres a Zagreb, los premios Top Pizza Europa 2026 desvelan los mejores lugares para comer pizza. Aunque Italia conserve la corona, así se reparte el menú en el resto del continente. En España hay varios restaurantes que se han colado en la lista.
Noticias de viajes
Los restaurantes más bellos de Europa para 2026
Los premios de arquitectura y diseño Prix Versailles han revelado los restaurantes más bellos del mundo de 2026. Cinco locales europeos figuran en la prestigiosa lista, que distingue espacios donde el interiorismo impresiona tanto como la cocina.
Negocios
Los precios de la pizza suben y los comensales sufren la crisis
El precio de la pizza sube en toda Europa: el pedido típico es ahora casi un 8% más caro que hace un año. Un nuevo índice de Foodora muestra cómo la inflación, los salarios y los alquileres están modificando lo que pagan los comensales y lo que eligen para comer.
Noticias de cultura
El origen de las torrijas, un plato mucho más antiguo de lo que crees
Las torrijas representan uno de esos platos tradicionales que trascienden fronteras y épocas, evolucionando desde un humilde aprovechamiento del pan duro hasta convertirse en una elaboración culinaria con múltiples variantes y significados culturales.
Noticias De Europa
Una cervecera berlinesa apusta por la alta gama y la sostenibilidad
La innovadora apuesta de esta cervecería berlinesa por la sostenibilidad le ha llevado a utilizar paneles solares en el tejado como combustible para la fabricación de cerveza, a alimentar a las vacas locales con grano usado y a vender su cerveza en latas.
Noticias De Europa
Alemania se enfrenta a Turquía en la 'guerra del kebab'
Los productores alemanes han desencadenado una disputa al presentar una oposición a la solicitud turca de conceder el estatus especial del 'döner kebab' a escala de la UE, iniciando un periodo de seis meses para resolver los desacuerdos.
España
Ginebra de salmón y whisky al chorizo: ¿El barman más disruptivo?
De lo dulce a lo ácido, pasando por todos los gustos entre medias, es muy probable que Antonio Naranjo lo haya mezclado y servido en una copa. Como maestro coctelero, busca combinar sabores extraños y maravillosos para crear cócteles increíbles
España
Día de la Tortilla española: Cinco claves de este manjar nacional
Uno de los platos más socorridos y omnipresentes en toda la cultura gastronómica española es la tortilla. Ahora bien: ¿Cuál es su origen real? ¿Es la tortilla de patatas un plato español? ¿Con o sin cebolla? ¿Dónde puedes comer la mejor tortilla de España?
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