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Reproduciendo Siguiente Gastronomia Guía Michelin Francia: las mujeres siguen ausentes entre los premiados
Reproduciendo Siguiente Noticias de cultura De la política a servir bebidas: La nueva carrera de los políticos
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Los europeos dominan la clasificación mundial de amantes del queso
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Francia prohíbe etiquetas de 'filete' o 'jamón' en productos vegetales
Reproduciendo Siguiente Gastronomia El restaurante 'Ratatouille' pierde 1,5 millones de euros en vino
Reproduciendo Siguiente Gastronomia ¿Cómo detectar un falso virgen extra ante la proliferación de estafas?
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Hito histórico: Nina Métayer se proclama Mejor Pastelera del Mundo
Reproduciendo Siguiente Gastronomia La polémica estalla en Italia: ¿la pasta carbonara es de EE. UU.?
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Dinamarca gana el Bocuse d'or 2023, el gran certamen gastronómico
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Hacer que Francia vuelva a rallar: El mejor queso del mundo se corona ¿Se puede brie-vivir? Un queso tradicional de Borgoña ha sido coronado vencedor en la "Copa del Mundo del Queso". 19/09/2023
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Los pubs británicos introducen el precio de la "hora infeliz" Terribles noticias para los bebedores del Reino Unido. La mayor empresa británica de pubs está a punto de adoptar un sistema de precios por sobrecarga de trabajo, lo que significa que el precio de la bebida subirá en las horas más populares. 15/09/2023
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Francia supera a Italia como mayor productor mundial de vino Las condiciones meteorológicas extremas y las enfermedades fúngicas han asolado los viñedos, provocando una caída de la producción por debajo de los 44 millones de hectolitros en 2023. 14/09/2023
Reproduciendo Siguiente Gastronomia La proteína microbiana da forma a la producción de alimentos en la Tierra y el espacio La empresa finlandesa de tecnología alimentaria Solar Foods fabrica proteína microbiana utilizando sólo hidrógeno, CO2 y electricidad. ¿Podría ayudar a los astronautas a llegar a Marte? 31/08/2023
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Un restaurante argentino retira de su carta platos con temática del Holocausto Hablando de mal gusto... 09/08/2023
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Costes desorbitados: Las ventas de cerveza en Alemania se desploman En 2022, se produjeron en Alemania más de 7.600 millones de litros de cerveza, según cifras oficiales. Eso equivale a 91 litros por persona. 02/08/2023
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Salud al güisqui galés: el güisqui de malta recibe protección oficial Levanten sus copas y brindemos por el güisqui galés, que se une al cordero, la sidra y los puerros en recibir el estatus de origen protegido especial del Reino Unido. El güisqui puro de malta de cuatro destilerías de Gales: Coles, Da Mhile, In the Welsh Wind y Penderyn, ha obtenido este estatus. 26/07/2023
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Un fresco de Pompeya podría mostrar un antepasado de la "pizza" Mientras limpiaban cuidadosamente la roca volcánica de una de las muchas casas de Pompeya, los arqueólogos encontraron un fresco de un alimento de aspecto muy familiar servido en un plato de metal: una "pizza". 29/06/2023
Reproduciendo Siguiente Gastronomia El peruano Central mejor restaurante del mundo seguido de 3 españoles Al limeño Central le siguen en la clasificación de este año Disfrutar, de Barcelona, DiverXO, de Madrid y Asador Etxebarri, de Axpe: tres restaurantes españoles entre los primeros cuatro del mundo. 21/06/2023
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Los consumidores italianos llaman a una "huelga nacional de la pasta" El Gobierno se niega a tomar medidas contra la subida de los precios, lo que ha derivado en la preparación de un boicot a la pasta de una semana de duración 13/06/2023
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Un restaurante donde el camarero tiene derecho a insultar al cliente El camarero entrega una hamburguesa vegetariana a una clienta y empieza el ritual: incita a los comensales a que le sigan y procede a gritarle a la mujer: "¡que te jodan, vegetariana!". A pesar de ello, el tono es ligero: la mujer y los demás clientes se ríen. 27/04/2023
Reproduciendo Siguiente Gastronomia Toblerone pierde el pico Cervino de su logo al deja de ser "suizo" Toblerone, que se fundó en Berna, la capital suiza, en 1908 y desde entonces ha sido orgullosamente suizo, perderá el pico Cervino de su logotipo. 06/03/2023
Reproduciendo Siguiente Colombia Restaurantes de México, España y Perú entre los mejores del mundo Esta selección de restaurantes se elabora en función de los votos de 1.080 expertos de todo el mundo, entre los que hay periodistas, cocineros y aficionados a la gastronomía de 27 regiones geográficas. 19/07/2022
Reproduciendo Siguiente Gastronomia El roscón ¿un manjar de reyes? "La mantequilla, que ponemos en el roscón la compramos ahora a 9,50 euros el kilo. En 2018 costaba 3,80. Hemos aumentado un poco en el precio de venta, subiendo un 10% las porciones individuales que han pasado de 6 a 6,60 euros", resalta Fabien Rouillard, propietario de 'Maison Mulot', en París 05/01/2022
Reproduciendo Siguiente España Lluvia de estrellas Michelin en la cocina española Uno de los que consigue dos estrellas, Smoked Room, las ha logrado solo seis meses después de su apertura. 15/12/2021
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