Europa lidera la lista 50 Best: 18 bares en el top 50 y París desplaza a Londres como ciudad con más locales. Bar Leone, en Hong Kong, conserva la corona mundial y Moebius Milano y Line, de Milán y Atenas, entran en el top cinco.
Se ha dado a conocer la clasificación anual de los 50 mejores bares del mundo y 18 de ellos están en Europa. Tras presentar en septiembre las posiciones 51-100, el prestigioso organismo responsable de la clasificación ha revelado que Bar Leone, en Hong Kong, mantiene el primer puesto por segundo año consecutivo.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Los resultados se han anunciado este miércoles en una ceremonia en Milán y dos bares europeos -Moebius Milano, en Milán, y Line, en Atenas- han entrado en el top 10.
Europa ha sido con diferencia el continente más representado en la clasificación, con 18 locales en la lista principal. Además, ha sumado otras 18 entradas en la lista extendida de los puestos 51 al 100, de modo que acapara más de un tercio de las posiciones totales.
Italia tiene muchos motivos para celebrar: Moebius Milano se ha colocado en segunda posición y como mejor bar de Europa, mientras que la otra entrada italiana, Locale Firenze, en Florencia, ha ocupado el puesto 33.
París ha adelantado por primera vez a Londres como la ciudad europea con más bares en la lista, con cuatro locales seleccionados. The Cambridge Public House se sitúa en el número 13, seguida de Bar Nouveau en el 15, la recién llegada De Vie en el 23 y Danico en el 26. Con ello, París se coloca a la altura de Hong Kong y Nueva York como las ciudades con más bares en el top 50 mundial.
Londres mantiene no obstante una presencia destacada, encabezada por Connaught Bar en el número ocho. Satan’s Whiskers aparece en el 29 y la nueva entrada Waltz debuta en el 32.
Atenas también cuenta con tres bares en la lista. Line encabeza la representación en el número cinco, mientras que The Bar in Front of the Bar ha subido 28 puestos hasta el 19, lo que le ha valido el Nikka Highest Climber Award. Barro Negro completa la presencia de la ciudad en el puesto 40.
España suma tres bares en total, con Sips, de Barcelona, en el puesto 16 y Paradiso en el 17, mientras que Angelita, en Madrid, debuta en el 50. Paradiso se ha llevado además el premio Rémy Martin Legend of the List Award.
Los cinco primeros son muy variados, tanto geográficamente como en estilo, y bien merecen figurar en la lista de deseos de cualquier aficionado a los bares.
Los cinco mejores bares del mundo
Bar Leone, Hong Kong
El coctelero italiano Lorenzo Antinori abrió este local de Hong Kong en 2023, con el objetivo de trasladar a la ciudad la atmósfera de un bar tradicional de barrio romano.
Su propuesta gira en torno al aperitivo italiano clásico, con cócteles sencillos pero muy cuidados en un ambiente relajado. Aunque es relativamente nuevo en la escena, Bar Leone se ha consolidado ya como toda una institución en la ciudad asiática.
Moebius Milano, Milán
Moebius Milano, en Milán, ha protagonizado un importante salto en la clasificación, al pasar del séptimo puesto el año pasado al número dos en 2026.
El bar forma parte de un espacio mucho más amplio instalado en una antigua fábrica textil, que reúne bajo un mismo techo cócteles, gastronomía, música y diseño.
Su carta de cócteles va desde los grandes clásicos hasta creaciones más experimentales, mientras que el entorno industrial le confiere un marcado aire milanés contemporáneo.
Alquímico, Cartagena
Alquímico, en Cartagena, se ha alzado con la tercera posición, lo que lo convierte en el bar mejor clasificado fuera de Europa y Asia.
Ubicado en una mansión colonial restaurada en pleno corazón de la ciudad colombiana, el bar se distribuye en tres plantas, cada una con su propia atmósfera y carta de cócteles.
Las bebidas se inspiran de forma intensa en los ingredientes y paisajes colombianos, con un equipo que recurre a productos locales y técnicas tradicionales para elaborar una carta que cambia al ritmo de las estaciones del país.
Bar Us, Bangkok
Bar Us, en Bangkok, ha logrado la cuarta posición, lo que lo convierte en el bar mejor clasificado de la capital tailandesa este año.
Este local íntimo propone una suerte de menú degustación de cócteles, con bebidas concebidas en torno a ingredientes de temporada y combinaciones de sabores cuidadosamente equilibradas.
En lugar de limitarse a pedir de una carta convencional, los clientes recorren una secuencia de propuestas que exploran distintos ingredientes y técnicas. Es parte de la creciente reputación de Bangkok como uno de los grandes destinos cocteleros de Asia.
Line, Atenas
Line, en Atenas, ha ascendido hasta el quinto puesto, lo que lo convierte en el segundo bar europeo mejor clasificado en la lista de este año.
Instalado en una de las antiguas galerías de arte más destacadas de la ciudad griega, ofrece cócteles con un marcado enfoque en la fermentación.
Muchos de sus ingredientes se elaboran en el propio local, desde frutas fermentadas hasta siropes y otras preparaciones que se utilizan en las bebidas.
El resultado es una carta que sitúa los productos y sabores griegos en el centro de la experiencia, mientras que el espacio, de inspiración industrial, mantiene un ambiente relajado y contemporáneo.
Los 50 Best Bars 2026: la lista completa
- 1. Bar Leone, Hong Kong
- 2. Moebius Milano, Milán
- 3. Alquímico, Cartagena
- 4. Bar Us, Bangkok
- 5. Line, Atenas
- 6. Handshake Speakeasy, Ciudad de México
- 7. Zest, Seúl
- 8. Connaught Bar, Londres
- 9. Lady Bee, Lima
- 10. Bar Mauro, Ciudad de México
- 11. Schmuck, Nueva York
- 12. Hope & Sesame, Guangzhou
- 13. The Cambridge Public House, París
- 14. Sip & Guzzle, Nueva York
- 15. Bar Nouveau, París
- 16. Sips, Barcelona
- 17. Paradiso, Barcelona
- 18. Jigger & Pony, Singapur
- 19. The Bar in Front of the Bar, Atenas
- 20. Exímia, São Paulo
- 21. Tres Monos, Buenos Aires
- 22. Mamba Negra, Medellín
- 23. De Vie, París
- 24. Himkok, Oslo
- 25. Argo, Hong Kong
- 26. Danico, París
- 27. Dry Wave Cocktail Studio, Bangkok
- 28. El Gallo Altanero, Guadalajara
- 29. Satan's Whiskers, Londres
- 30. BKK Social Club, Bangkok
- 31. Victor Audio Bar, Buenos Aires
- 32. Waltz, Londres
- 33. Locale Firenze, Florencia
- 34. Mirror Bar, Bratislava
- 35. Tan Tan, São Paulo
- 36. Montana, Hong Kong
- 37. Sastrería Martínez, Lima
- 38. Nutmeg & Clove, Singapur
- 39. Bar Carmen, Medellín
- 40. Barro Negro, Atenas
- 41. Gokan, Hong Kong
- 42. Mimi Kakushi, Dubái
- 43. Nouvelle Vague, Tirana
- 44. Bar Benfiddich, Tokio
- 45. Caretaker's Cottage, Melbourne
- 46. Martiny's, Nueva York
- 47. Tlecān, Ciudad de México
- 48. Virtù, Tokio
- 49. Bar Snack, Nueva York
- 50. Angelita, Madrid