Negocios Series Cómo construye este país un centro regional de procesamiento de alimentos En colaboración con MDQ Kazajistán, uno de los principales proveedores de harina de girasol y trigo duro de la UE, quiere que los productos de valor añadido dominen sus exportaciones agrícolas de aquí a 2028. 22/04/2026
Noticias de salud HiPP retira alimentos para bebés contaminados con raticida Los productos afectados se vendieron en tiendas SPAR de Austria, así como en partes de Eslovaquia y la República Checa. Las autoridades afirman que la contaminación se está tratando como un presunto caso de manipulación y no como un fallo de fabricación. 20/04/2026
Negocios La cesta de la compra alcanza su precio más alto: lo que más ha subido Los precios de los 100 productos analizados por la OCU en ocho grandes cadenas llegan a 320,78 euros en marzo, un 1,53% más que en febrero, impulsados por frutas, verduras y carne. 20/04/2026
Noticias de Europa Protestas en Lesbos por la escasez de productos básicos Los ganaderos exigen indemnizaciones por los animales muertos en la epidemia de fiebre aftosa y la relajación de las estrictas medidas sanitarias. La escasez de suministros también ha empezado a afectar directamente al sector de la restauración. 20/04/2026
Noticias de Europa Chantaje en el caso de raticida en los alimentos infantiles de Hipp En Austria se ha descubierto un tarro de Hipp contaminado. Las autoridades investigan una manipulación deliberada y la empresa habla de un posible intento de chantaje. 19/04/2026
Gastronomia ¿Puede ser que comer tierra ayude a reconectar con el planeta? Con motivo del próximo Día de la Tierra, el miércoles 22 de abril, 'Euronews Culture' habló con la artista dr. masharu, afincada en Ámsterdam, cuyo Museo de la Tierra Comestible exhibe una muestra estos días en Somerset House, en Londres. 18/04/2026
Noticias de salud Batidos, zumos o la fruta entera: ¿Cuál es la mejor forma de tomarla? La fruta es una parte clave de toda dieta saludable, pero la forma en que se toma importa tanto como el hecho mismo de consumirla. 18/04/2026
Gastronomia Polémica por un plato de callos: ¿Un manjar de origen griego o turco? ¿Puede una sopa de callos provocar un conflicto diplomático? Un restaurador griego quiere registrar este plato en la Unesco alegando que ya aparecía en la 'Odisea', pero Turquía reclama su autoría como símbolo nacional. 18/04/2026
Made in Europe Meet My Mama: la startup que convierte a cocineras caseras en grandes emprendedoras En París, Meet My Mama está convirtiendo a cocineras caseras invisibles en chefs profesionales y emprendedoras, combinando la restauración de alta gama con una poderosa misión social. 10/04/2026
Noticias de salud Dieta rica en vegetales reduce el riesgo de demencia, según estudio Las dietas ricas en alimentos de origen vegetal podrían asociarse a un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer, pero la calidad de la dieta es clave así como sus alimentos. 09/04/2026
Momentos La ruta definitiva en Francia para amantes del queso Este recorrido de 11 días permite a los amantes del queso descubrir lo mejor de las regiones francesas de vino y queso, como Burdeos, Valle del Loira y Borgoña. 02/04/2026
Negocios Unilever y McCormick ultiman un acuerdo para crear una nueva empresa Unilever informó este martes de que ha cerrado un acuerdo multimillonario con la empresa de especias estadounidense McCormick & Company para escindir la mayor parte de su negocio de alimentación, valorado en 44.800 millones de dólares (38.950 millones de euros). 31/03/2026
Noticias sobre la Tierra Por qué agricultores europeos esquivan la crisis de fertilizantes La guerra en Irán dispara el precio mundial de los fertilizantes, pero estos agricultores siguen trabajando sin inmutarse 28/03/2026
Espacio ¿Criatura espacial o humilde patata? La misteriosa foto de Don Pettit A medida que las tecnologías para cultivar alimentos en el espacio ganan popularidad, el astronauta de la NASA Don Pettit ofrece nuevos detalles sobre su afición a la agricultura espacial. 27/03/2026
Made in Europe Secretos de Pata Negra: Un “producto único” a la conquista del mundo Esta es la exquisita historia detrás de un icono del lujo gourmet. Emblema de la excelencia gastronómica española y europea, el jamón 100% ibérico de bellota da vida a la dehesa, aporta sabor a la alta cocina y está conquistando nuevos mercados. 27/03/2026
Cult Una pastelería arraigada en las prácticas estacionales y culturales En colaboración con Ministry of Culture of the Republic of Azerbaijan El Pakhlava, un pastel de capas vinculado a Novruz, refleja tradiciones culturales compartidas, con recetas transmitidas de generación en generación y preparadas en el marco de celebraciones estacionales. 23/03/2026