Noticias sobre la Tierra Por qué agricultores europeos esquivan la crisis de fertilizantes La guerra en Irán dispara el precio mundial de los fertilizantes, pero estos agricultores siguen trabajando sin inmutarse 28/03/2026
Espacio ¿Criatura espacial o humilde patata? La misteriosa foto de Don Pettit A medida que las tecnologías para cultivar alimentos en el espacio ganan popularidad, el astronauta de la NASA Don Pettit ofrece nuevos detalles sobre su afición a la agricultura espacial. 27/03/2026
Made in Europe Secretos de Pata Negra: Un “producto único” a la conquista del mundo Esta es la exquisita historia detrás de un icono del lujo gourmet. Emblema de la excelencia gastronómica española y europea, el jamón 100% ibérico de bellota da vida a la dehesa, aporta sabor a la alta cocina y está conquistando nuevos mercados. 27/03/2026
Cult Una pastelería arraigada en las prácticas estacionales y culturales En colaboración con Ministry of Culture of the Republic of Azerbaijan El Pakhlava, un pastel de capas vinculado a Novruz, refleja tradiciones culturales compartidas, con recetas transmitidas de generación en generación y preparadas en el marco de celebraciones estacionales. 23/03/2026
Made in Europe Curro Rodríguez: De la quiebra a un imperio mundial del agua Después de tocar fondo, Francisco "Curro" Rodríguez creó una de las empresas líderes mundiales en el sector del agua envasada en cartón: Ly Company. Su éxito es inseparable de una historia personal marcada por el fracaso, la resiliencia y la reinvención. 20/03/2026
Europe in Motion ¿Cómo afronta Europa el cambio climático en su sistema alimentario? Incluso las potencias agrícolas más sólidas muestran grietas ante el reto de alimentar a 10.000 millones de personas en 2050. Mientras Portugal, Francia y Reino Unido encabezan el índice de resiliencia, Rumanía y Hungría se quedan atrás por su baja capacidad de respuesta climática. 18/03/2026
Economía Por qué el chocolate es tan caro y dónde sube más su precio en Europa Los precios del chocolate aumentaron un 18% en toda la UE en 2025 —el mayor incremento de cualquier producto alimenticio— debido a que la sequía en África Occidental elevó los precios del cacao. Sin embargo, el impacto ha variado considerablemente en toda Europa. 15/03/2026
Noticias de salud Un multivitamínico diario podría frenar el envejecimiento biológico Tomar a diario complementos de vitaminas puede ayudar a ralentizar el envejecimiento biológico, aunque los expertos advierten de que no deben sustituir a una alimentación sana y al ejercicio físico. 10/03/2026
Noticias de salud El estrés de los padres es clave en la obesidad infantil Controlar el estrés de los padres reduce de forma significativa el riesgo de obesidad en los niños pequeños, según un nuevo estudio. 10/03/2026
Destinos El plan de Bangkok para atraer al viajero que busca salud De norte a sur, Tailandia ofrece una gastronomía saludable y un turismo activo que ayudan a sanar cuerpo y mente. Tailandia es conocida por su gastronomía, pero ahora quiere destacar por todo tipo de salud. 06/03/2026
Noticias de salud Por qué debería limpiar urgentemente su frigorífico El frigorífico es un electrodoméstico indispensable en todas las cocinas. Sin embargo, un nuevo estudio de Viena ha descubierto que esos pocos centímetros cuadrados albergan muchas bacterias. Incluso patógenos conocidos pueden encontrarse entre los alimentos. 02/03/2026
Made in Europe De Europa, con gusto: el "primer caviar ecológico del mundo" conquista nuevos mercados Lo que sigue es una inmersión en el "primer caviar ecológico del mundo". Se produce en una piscifactoría muy singular de esturiones, en un pueblecito del sur de España. Las huevas de esturión y la sal son los únicos ingredientes de este "manjar único"... fabricado íntegramente en la Unión Europea. 27/02/2026
Gastronomia Por qué el pistacho se ha convertido en el fruto seco más codiciado La producción española creció un 73,6% en un año. Italia importa el 88% de lo que consume. El mercado global roza los 5.500 millones de dólares. El pistacho ha dejado de ser un snack para convertirse en uno de los ingredientes más disputados del sector alimentario. 26/02/2026
Noticias sobre la Tierra 6 de cada 10 jóvenes en España pagarían más por pesca responsable Los jóvenes lideran el giro hacia el consumo responsable en España y aceptarían pagar más por pesca con mejores condiciones laborales, pese a que el precio continúa siendo determinante. 25/02/2026
Gastronomia 8 de cada 10 manzanas tiene pesticidas tóxicos en España Un estudio coordinado por PAN Europe en 13 países revela que el 85% de las manzanas convencionales analizadas contiene varios pesticidas a la vez. En España, el porcentaje es del 80%. Los efectos combinados de estas sustancias siguen sin evaluarse de forma oficial. 22/02/2026
Negocios Aldi y Carrefour anuncian nuevas tiendas y contrataciones en España Mientras Ione Belarra criticaba esta misma mañana en el Congreso al líder de la distribución alimentaria en España, Juan Roig, dueño de Mercadona, la segunda y la octava cadenas más importantes de este mismo sector anunciaban aperturas por todo el territorio. 18/02/2026