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¿Puede el vino del valle del Duero alcanzar una claridad perfecta?
En colaboración con the European Union & the Watson Project
Los principales expertos en seguridad alimentaria de Europa se unen para combatir el fraude. 'Euronews' les sigue en esta serie especial: 'The Food Detectives'. En el episodio 5, conocemos al equipo portugués que busca una claridad perfecta en el vino del valle del Duero.
The Food Detectives
The Food Detectives: cómo detectar la miel falsa
En colaboración con the European Union & the Watson Project
Los principales expertos europeos en seguridad alimentaria se unen para combatir el fraude. 'Euronews' les sigue en esta serie especial, 'The Food Detectives'. En el episodio 4, conocemos al equipo que lucha contra la miel falsa en España.
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Nutrición
El etiquetado calórico en menús de restaurantes tiene poco impacto
Un nuevo estudio revela que las etiquetas de calorías en los menús de restaurantes británicos apenas redujeron un 2% las calorías ofrecidas. Los investigadores concluyen que el impacto de la medida en la salud pública es "modesto o limitado".
Noticias de Europa
Ser o no ser salchicha: la UE abre la guerra del etiquetado
El Parlamento Europeo aprueba vetar el uso de nombres cárnicos como "hamburguesa" o "filete" en productos de origen vegetal. Los defensores del cambio alegan claridad para el consumidor; sus críticos hablan de censura gastronómica.
Around Azerbaijan
La vida y la comida a un ritmo pausado confieren a Ismayilli, en Azerbaiyán, un encanto único
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Descubra cómo el distrito azerbaiyano de Ismayilli se está reinventando, acogiendo a nuevos residentes y artesanos sin comprometer su auténtica identidad rural.
The Food Detectives
Queso honesto y cerveza transparente: Tecnología punta de The Food Detectives
En colaboración con the European Union & the Watson Project
Los principales expertos en seguridad alimentaria de Europa se unen para combatir el fraude. 'Euronews' les sigue en esta serie especial: 'The Food Detectives'. En el episodio 3, nos encontramos con el equipo finlandés que fabrica productos agrícolas en los que puede confiar.
Noticias sobre la Tierra
Cambiar la dieta evitaría la crisis climática y millones de muertes
Los científicos advierten que, sin cambios importantes en nuestra alimentación, no se alcanzarán los objetivos climáticos. "Si no abandonamos el camino insostenible de alimentación en el que estamos hoy, fracasaremos en la agenda climática", apuntan los expertos.
Negocios
La cesta de la compra se ha encarecido un 33% en la UE desde 2019
Aunque la inflación general ha vuelto al objetivo del 2% del BCE, los precios de los alimentos permanecen persistentemente elevados. Los consumidores pagan un tercio más por llenar la cesta de la compra que antes del COVID-19, lo que genera especial preocupación en los hogares de menores ingresos.
Cult
Exposición 'Un lugar en la mesa' en Doha
En colaboración con Media City
El Museo de Arte Islámico de Catar ofrece un festín para los sentidos con Un lugar en la mesa: Comida y banquetes en el mundo islámico. La exposición explora el papel de la comida en la formación de la identidad, la fe y el intercambio cultural.
Noticias sobre la Tierra
Mil arroces en el Festival del Arroz de la UE en Grecia
El Festival del Arroz de la UE se celebró en Salónica, donde se debatieron los problemas de los arroceros europeos. Un agricultor italiano presentó una nueva variedad de arroz con la que aspira a resistir al cambio climático y aumentar el rendimiento.
The Food Detectives
The Food Detectives combaten el fraude de la granja a la carnicería
En colaboración con the European Union & the Watson Project
Los principales expertos en seguridad alimentaria de Europa se unen para combatir el fraude. 'Euronews' les sigue en esta serie especial: 'The Food Detectives'. En el segundo episodio, el equipo que lucha contra el fraude desde la granja hasta la carnicería.
Noticias de cultura
Murciélagos borrachos y terrones de pasta: los Premios 'anti' Nobel
No todo el mundo puede ganar un Premio Nobel. Sin embargo, hay algo mejor: el Premio Ig Nobel, que destaca la investigación científica inusual que proporciona tanto risa como perspicacia. Estos son los ganadores de este año, entre los que hay varios españoles.
Europe in Motion
¿Cuáles son las tendencias en el reparto de comida a domicilio en Eur
Aunque la pizza y las hamburguesas siguen siendo las opciones más populares, un nuevo estudio de Foodora revela un cambio en los hábitos de consumo de comida a domicilio en Europa. El informe destaca que los suburbios han superado a los centros urbanos en gasto.