Alimentación | Euronews

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Noticias de salud

¿Se debe regular la comida ultraprocesada como se hace con el tabaco?

Un nuevo estudio sostiene que los ultraprocesados se diseñan más como cigarrillos que como comida real y reclama normas similares para su publicidad, etiquetado y carga impositiva.

Noticias de salud

La restricción calórica aumenta la eficacia de la quimioterapia

Una reducción controlada de la ingesta calórica puede aumentar la eficacia de la quimioterapia en el tratamiento de los sarcomas. Las investigaciones han demostrado que esta restricción reduce el volumen tumoral y protege a las células sanas de los daños provocados por el tratamiento.

Francia

Alerta en Francia: Babybio y Popote retiran leche infantil contaminada

Las dos marcas actúan según el nuevo marco europeo, tras la alerta de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre una toxina que puede causar vómitos y diarrea en alimentos infantiles.

Noticias de salud

¿Cuál es el zumo de fruta más saludable?

Desde los cítricos hasta la remolacha, algunos zumos de frutas y verduras pueden aportar beneficios para la salud, aunque conviene tomarlos con moderación. Le explicamos qué tipo de zumo es mejor dependiendo de los efectos que busque.

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Noticias sobre la Tierra

Cocinar platos grasos en freidora de aire contamina menos que otras

Freír en freidora de aire alimentos ricos en grasa como el beicon genera menos compuestos orgánicos volátiles y otras partículas en suspensión que freír en abundante aceite.

El Cubo

¿Permitirá el acuerdo con Mercosur alimentos tóxicos en la UE?

Las tensiones en torno al acuerdo comercial UE-Mercosur no parecen desaparecer. Muchos críticos sostienen que provocará una avalancha de productos "tóxicos" en el mercado europeo, pero ¿hasta qué punto esto es cierto?

Noticias de salud

La OMS pide menús más sanos en los colegios ante la obesidad infantil

Con uno de cada diez niños sufre de obesidad en el mundo, la OMS insta a los gobiernos a reformar la comida escolar y a crear entornos alimentarios más saludables.

Negocios

Los precios de la pizza suben y los comensales sufren la crisis

El precio de la pizza sube en toda Europa: el pedido típico es ahora casi un 8% más caro que hace un año. Un nuevo índice de Foodora muestra cómo la inflación, los salarios y los alquileres están modificando lo que pagan los comensales y lo que eligen para comer.

Negocios Tecnologia

¿Qué cenamos? El nuevo asistente de IA de Just Eat ayuda a decidir

La IA puede comprender las preguntas de los usuarios y recomendar comidas, restaurantes o productos de supermercado adaptados a sus necesidades.

Noticias sobre la Tierra

Un ranking mide la sostenibilidad de los supermercados europeos

Los expertos señalan que una mayor apuesta por productos de origen vegetal permitiría a los supermercados europeos reducir emisiones y costes.

Noticias de salud

Investigan la muerte de dos bebés por una leche de fórmula contaminada

Los gigantes lácteos europeos mantienen la retirada del mercado de varias fórmulas infantiles por contaminación con cereulida, que puede provocar intoxicaciones alimentarias.

Noticias de salud

Retirada masiva de leche infantil de Nestlé, Danone y Lactalis

Nestlé, Danone y Lactalis se vieron obligadas a retirar del mercado lotes de leche de fórmula para bebés en todo el mundo, ante sospechas de contaminación tóxica por cereulida.

Qatar in Motion

Bienestar en Qatar: El poder de la pausa

En colaboración con Media City

En este episodio de 'Qatar in Motion', Laila Humairah se toma un respiro, literalmente. En Zulal Wellness Resort, descubre cómo la curación ancestral se une a la ciencia moderna para ayudar a la gente a bajar el ritmo en un país construido sobre el impulso.

Noticias sobre la Tierra

¿Cuánto costaría a un hogar medio de la UE un impuesto sobre la carne?

Los científicos han propuesto un "primer paso" para abordar las emisiones relacionadas con la carne sin disparar los precios de los alimentos.

Made in Europe

Proteínas cultivadas en laboratorio para un mundo hambriento: hechas en Europa

La tecnología alimentaria desarrollada en Europa es líder mundial. ¿A qué se debe este éxito? 'Euronews' envió a su reportero a Alemania Oriental para buscar respuestas en la "Biociudad" de Leipzig.

Noticias de salud

Estos ligeros cambios de hábitos podrían alargarle la vida un año

Dormir más, sentarse menos y comer algo mejor: la receta es sencilla para alargar la esperanza de vida de una población con horarios irregulares, vida sedentaria y una dieta, en ocasiones, inadecuada.

Noticias sobre la Tierra

La comida de tu perro podría contaminar más que la tuya

Un estudio de las universidades de Edimburgo y Exeter advierte que la dieta canina representa hasta el 3,7% de las emisiones alimentarias del Reino Unido. Elegir pienso seco frente a opciones húmedas o crudas podría reducir drásticamente la huella de carbono de las mascotas.

Nutrición

Comidas escolares universales: menos hambre y menos emisiones

Los investigadores afirman que las medidas para ampliar la cobertura de las comidas escolares desde el nivel actual de aproximadamente 1 de cada 5 niños a todos los niños del mundo podrían reducir la prevalencia global de la subnutrición en torno a un 24%.

Internacionales

Las compras de última hora impulsan el comercio en toda Europa

Entre compradores previsores y rezagados de última hora, las ciudades europeas viven un intenso final de la campaña navideña.

Crossing Cultures

Europa y China: cómo el aceite de oliva y el jamón de Jinhua encarnan siglos de herencia alimentaria

En colaboración con CGTN

Desde Andalucía hasta el este de China, dos productos alimenticios antiguos revelan cómo la tradición, la geografía y la regulación dan forma al patrimonio alimentario mundial.