Noticias de salud
HiPP retira alimentos para bebés contaminados con raticida
Los productos afectados se vendieron en tiendas SPAR de Austria, así como en partes de Eslovaquia y la República Checa. Las autoridades afirman que la contaminación se está tratando como un presunto caso de manipulación y no como un fallo de fabricación.
Noticias de Europa
Protestas en Lesbos por la escasez de productos básicos
Los ganaderos exigen indemnizaciones por los animales muertos en la epidemia de fiebre aftosa y la relajación de las estrictas medidas sanitarias. La escasez de suministros también ha empezado a afectar directamente al sector de la restauración.
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Gastronomia
¿Puede ser que comer tierra ayude a reconectar con el planeta?
Con motivo del próximo Día de la Tierra, el miércoles 22 de abril, 'Euronews Culture' habló con la artista dr. masharu, afincada en Ámsterdam, cuyo Museo de la Tierra Comestible exhibe una muestra estos días en Somerset House, en Londres.
Gastronomia
Polémica por un plato de callos: ¿Un manjar de origen griego o turco?
¿Puede una sopa de callos provocar un conflicto diplomático? Un restaurador griego quiere registrar este plato en la Unesco alegando que ya aparecía en la 'Odisea', pero Turquía reclama su autoría como símbolo nacional.
Negocios
Unilever y McCormick ultiman un acuerdo para crear una nueva empresa
Unilever informó este martes de que ha cerrado un acuerdo multimillonario con la empresa de especias estadounidense McCormick & Company para escindir la mayor parte de su negocio de alimentación, valorado en 44.800 millones de dólares (38.950 millones de euros).
Made in Europe
Secretos de Pata Negra: Un “producto único” a la conquista del mundo
Esta es la exquisita historia detrás de un icono del lujo gourmet. Emblema de la excelencia gastronómica española y europea, el jamón 100% ibérico de bellota da vida a la dehesa, aporta sabor a la alta cocina y está conquistando nuevos mercados.
Cult
Una pastelería arraigada en las prácticas estacionales y culturales
En colaboración con Ministry of Culture of the Republic of Azerbaijan
El Pakhlava, un pastel de capas vinculado a Novruz, refleja tradiciones culturales compartidas, con recetas transmitidas de generación en generación y preparadas en el marco de celebraciones estacionales.
Made in Europe
Curro Rodríguez: De la quiebra a un imperio mundial del agua
Después de tocar fondo, Francisco "Curro" Rodríguez creó una de las empresas líderes mundiales en el sector del agua envasada en cartón: Ly Company. Su éxito es inseparable de una historia personal marcada por el fracaso, la resiliencia y la reinvención.
Europe in Motion
¿Cómo afronta Europa el cambio climático en su sistema alimentario?
Incluso las potencias agrícolas más sólidas muestran grietas ante el reto de alimentar a 10.000 millones de personas en 2050. Mientras Portugal, Francia y Reino Unido encabezan el índice de resiliencia, Rumanía y Hungría se quedan atrás por su baja capacidad de respuesta climática.
