El Gobierno francés ha decidido sacrificar cientos de miles de aves de granja en el departamento de las Landas, el principal centro de producción de foie-gras del país, para contener la gripe…
El Gobierno francés ha decidido sacrificar cientos de miles de aves de granja en el departamento de las Landas, el principal centro de producción de foie-gras del país, para contener la gripe aviar. El ministro de Agricultura, Stéphane Le Foll, ha anunciado que se sacrificarán 360.000 patos y que el resto- 240.000- terminarán su ciclo de producción para que puedan ser comercializados.
Desde que se detectó la presencia del virus H5N8 a finales de noviembre en Francia, se han sacrificado más de 3 millones de patos, es decir un 8 % de la producción nacional.