Las plantaciones de flores se están echando a perder por la falta de trabajadores para recogerlas
PUBLICIDADLos agricultores del Reino Unido viven un segundo año de falta de personal en los campos y en los almacenes de embalaje.
"Luchando por encontrar suficiente gente"
Daniel Papuca, eslovaco, trabaja en la costa sur de Inglaterra desde hace 13 años y confiesa que están "luchando" por encontrar suficiente gente.
Daniel es el jefe de tecnología en la empresa Barfoots of Botley y afirma que hay vacantes de trabajo disponibles, no solo en la planta de producción, sino en las oficinas y en diferentes puestos. "Actualmente, estoy buscando dos personas para mi equipo también. Es un desafío", explica Papuca.
Las plantaciones de flores se están echando a perder
A algo más de 300 kilómetros de allí, en las llanuras de Linconshire, las plantaciones de flores se están echando a perder, por la falta de trabajadores para recogerlas.
En Anglia Oriental, cultivan millones de narcisos y en esta plantación, una de las más grandes del Reino Unido, han decidido no emplear a tantos europeos este año, no tiene sentido financiero y significa que millones de estas flores se quedarán sin recoger.
Durante años, los productores han confiado en la mano de obra de Europa del Este. El año pasado, debido, en gran parte, al fin de la libertad de movimiento, quedaron en el suelo unos 275 millones de tallos.
Este año, algunos productores esperan que hasta el 75% de su cosecha se quede sin recolectar
Adam Taylor, director de la plantación Taylor’s bulbs, dice: "Si tienes un negocio de flores, te has tenido que sentar en una mesa de juntas y tomar decisiones como las que hemos tomado. Y es difícil".
En esta plantación, debido a problemas relacionados con la exportación de flores a la Unión Europea, simplemente han decidido reducir la cantidad de narcisos que recogen. Empleando a mucha menos gente.
Según Taylor, la decisión de no exportar significa que hay más flores para que la gente las disfrute mientras pasan conduciendo.
¿Podremos seguir cultivando en el Reino Unido?
El año pasado se dejaron pudrir 750.000 calabacines en esta finca.
Este año, el Gobierno ha aumentado tanto el salario mínimo como el sueldo a los temporeros para alentar a los agricultores a contratar a británicos, y a los británicos a aceptar trabajos en las plantaciones del Reino Unido..., pero aquí, no ha funcionado.
Julian Marks, director general de Barfoots of Botley, declara: "El impacto a largo plazo es que vamos a tener que tomar decisiones sobre la sostenibilidad de algunos cultivos. ¿Podremos seguir cultivándolos en el Reino Unido? Y si no podemos, tendremos que dejarlos y ya no tendrán la bandera británica en el envase".
La producción de alimentos se encarece. Encontrar personal es todo un reto. Por lo que muchas plantaciones británicas están produciendo menos y dejando que los cultivos se pudran.