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El ágape misterioso

El ágape misterioso
Por Euronews

<p>Mónaco saca brillo a su glamour estético, pero también gastronómico. </p> <p>La boda entre el Príncipe Alberto y Charlène Wittstock será igualmente juzgada por la calidad de su oferta culinaria. </p> <p>La pareja ha invitado a Alain Ducasse, uno de los cocineros más prestigiosos del mundo, a componer el menú del banquete que será servido la noche del sábado. </p> <p>Euronews visitó los fogones, y encontró a Ducasse con las manos en la masa y la boca llena de promesas: </p> <p>“Vamos a ofrecer los mejores productos, con equipos de cocineros perfectos, un tiempo sublime, un pescado magnífico y sabroso”, explicó Ducasse. “Vamos a intentar ofrecer un banquete adecuado y magnífico, o adecuadamente magnífico”. </p> <p>Ducasse acumula 19 estrellas Michelín en restaurantes repartidos por todo el mundo, y desembarcó en Mónaco con 350 colaboradores. </p> <p>“¿Que cual será el menú?. Pues todavía no lo sé. Vamos a pescar desde hoy mismo y hasta el sábado por la tarde. Veremos qué encontramos. Misma incógnita respecto a las verduras; dependerá de los ingredientes de que dispongamos”. </p> <p>Solo el propio Alain Ducasse, el príncipe y la novia conocerán con antelación el contenido del menú. </p> <p>“Aunque Alain Ducasse mantiene su mutismo, sabemos que los peces serán capturado en aguas de Mónaco y que las verduras procederán de los huertos de Palacio. En honor a la novia, los vinos serán sudafricanos”, comenta Isabelle Kumar, enviada especial de euronews a la boda real.</p>