PARÍS, 11 oct - El Ministerio de Agricultura francés recortó el martes su previsión de producción de maíz en grano para 2022, excluyendo el cultivo para semillas, a 11,15 millones de toneladas, frente a los 11,33 millones previstos el mes pasado.
La producción, afectada por la sequía, se ve ahora un 26,6% más baja que la abundante cosecha del año pasado y un 18,4% por debajo de el promedio de los últimos cinco años, dijo el ministerio en un informe.
El maíz es uno de los cultivos que más ha sufrido la peor sequía registrada en Francia, acompañada de varias olas de calor.
La previsión de la nueva cosecha del Ministerio se basa en un rendimiento previsto de 8,18 toneladas por hectárea (t/ha), por debajo de las 8,44 t/ha estimadas el mes pasado.
"Este sería el rendimiento más bajo observado desde 2005, a raíz de la sequía que afectó a todo el país", dijo la cartera.
Sin embargo, la última previsión del ministerio, basada en datos hasta el 1 de octubre, estaba muy por encima de los 10 millones de toneladas previstos la semana pasada por la agrupación de productores de maíz AGPM.
La superficie cosechada fue fijada por el Ministerio en 1,36 millones de hectáreas, frente a los 1,27 millones estimados por la AGPM.
Sin embargo, la superficie de maíz en grano podría cambiar si los agricultores deciden cortar más o menos cosecha como maíz forrajero, en el que se pica toda la planta para su uso en la explotación, añadió el ministerio.
Los agricultores se encuentran ahora en las últimas fases de la cosecha de maíz, con un trabajo de campo muy adelantado a lo habitual después de que el verano cálido y seco acelerara el desarrollo de las plantas.
Entre los demás cultivos que se cosecharán en otoño, la producción prevista de remolacha azucarera se redujo a 32,92 millones de toneladas, frente a los 33,33 millones previstos el mes pasado. Esto supondría un descenso del 4,2% respecto al año pasado y un 10,9% por debajo de el promedio quinquenal.
En cuanto al trigo blando, el principal cereal francés, el Ministerio redujo su estimación de la cosecha de verano a 33,69 millones de toneladas, frente a los 34,12 millones previstos el mes pasado.
La estimación revisada supone un descenso del 4,8% respecto al año pasado y un 3,6% por debajo de el promedio quinquenal.