El liderazgo ambiental permite a Costa Rica ampliar su proyección global mediante alianzas con plataformas digitales y cadenas de distribución, con el objetivo de impulsar sus productos agrícolas de alta calidad en los mercados internacionales.
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Las expectativas de los consumidores están cambiando en todos los mercados alimentarios mundiales. La sostenibilidad, la trazabilidad y las normas de producción influyen cada vez más en las decisiones de compra, sobre todo en Europa, donde los compradores prestan más atención a la procedencia de sus alimentos.
Los mercados digitales ocupan un lugar cada vez más central en las decisiones de los consumidores, lo que conecta la propuesta de valor de Costa Rica directamente con compradores internacionales y genera nuevas oportunidades para los exportadores agrícolas.
Con más de tres décadas de liderazgo ambiental y ubicada en el primer puesto de América Latina en el Índice de Desempeño Ambiental 2024 de Yale, Costa Rica está bien posicionada para atender la creciente demanda de alimentos producidos de manera responsable —desde café libre de deforestación hasta bananas cultivadas de forma sostenible— y aprovechar plataformas digitales como Amazon para llevar sus exportaciones agrícolas de alta calidad a los consumidores internacionales.
El esfuerzo forma parte de una estrategia para aumentar la presencia internacional de Costa Rica, a la vez que se responde a la creciente demanda de transparencia y prácticas de producción responsables por parte de los consumidores.
La campaña europea más reciente de Costa Rica, denominada «Productores de bienestar», combinaba la promoción en línea con la participación directa de los consumidores.
Su incursión en el mercado digital global fue posible gracias a una alianza con el Amazon Ads Brand Innovation Lab, que promociona los productos costarricenses en todo el ecosistema de Amazon, incluyendo Fire TV, Amazon Prime, tiendas de marca en línea, bolsas de Amazon Fresh, Amazon Lockers y Alexa, en Reino Unido, España y Alemania.
«La principal innovación de esta campaña es apoyar al sector agroindustrial costarricense a través de una estrategia B2C en mercados clave, con comunicación directa al consumidor final para educar y promover el consumo de productos costarricenses no solo por su calidad, sino también por su origen. Bajo el concepto de Productores de Bienestar, llegamos a los consumidores en su día a día: de camino al trabajo en el metro, mientras vuelan en avión, en sus teléfonos mediante la presencia digital, en sus hogares a través de Alexa y Fire TV, y en los puntos de venta con degustaciones y al recoger sus compras en taquillas de Amazon», señaló Adriana Acosta, directora de essential COSTA RICA.
Al mismo tiempo, la campaña se extendió a los espacios físicos de venta al por menor, con actividades y degustaciones en las tiendas de las principales cadenas de supermercados europeas, como Tesco y Morrisons en el Reino Unido, Ahorramás y Bonpreu en España, y Handelshof en Alemania.
Una campaña digital y varias colaboraciones con influencers en España y el Reino Unido también dieron a conocer a nuevos públicos los ingredientes costarricenses, y demostraron que productos como la piña, la yuca y la banana pueden utilizarse en la cocina cotidiana.
Además, la estrategia se amplificó mediante activaciones de gran impacto en espacios urbanos de gran afluencia, como la estación londinense de Waterloo, así como a través de plataformas internacionales en mercados clave de América y Europa. Esta presencia en espacios públicos, aerolíneas internacionales y entornos digitales generó cerca de 88 millones de impresiones, lo que reforzó la visibilidad de la campaña en la vida cotidiana de los consumidores y fortaleció su conexión con los productos costarricenses.
En su conjunto, estas iniciativas buscaban acercar directamente a los consumidores la historia de los productos costarricenses, desde las prácticas agrícolas sostenibles hasta sus orígenes.
La campaña «Productores de Bienestar» llegó a más de 40 millones de personas en América, Europa, Asia y Oriente Medio, y posicionó con éxito los productos costarricenses en mercados estratégicos.
La campaña, que combinaba contenidos educativos, recetas y consejos prácticos de cocina con una identidad visual orgánica, buscaba destacar la conexión entre los productos de Costa Rica y su gestión medioambiental.
Al integrar el marketing digital con experiencias del mundo real, la estrategia ilustra cómo los exportadores agrícolas pueden utilizar la narración de historias y la tecnología para reforzar su marca mundial.
«Esta iniciativa resalta la importancia de desarrollar las herramientas de promoción comercial y apoyar al sector exportador con estrategias acordes a las nuevas dinámicas del consumo global, donde la sostenibilidad, el origen, la trazabilidad y los valores detrás de los productos son cada vez más determinantes», afirmó Adriana Acosta, directora de essential COSTA RICA.
La sostenibilidad como ventaja competitiva
Más que una iniciativa de marca, la estrategia agrícola de Costa Rica está estrechamente ligada a la medioambiental.
El país es el exportador con menor intensidad de emisiones de CO₂ por dólar de América Latina y ha desarrollado un marco normativo con más de 30 leyes de protección del medioambiente, incluido un sistema obligatorio de Evaluación de Impacto Ambiental, para proteger la salud y el bienestar de los ciudadanos, a la vez que contribuye a reducir los riesgos para los inversores.
Esta sólida base medioambiental se refleja cada vez más en los resultados de las exportaciones de Costa Rica. En 2024, Costa Rica se convirtió en el primer país del mundo en enviar café libre de deforestación a Italia (PNUD): un hito en el comercio internacional de café que refleja la creciente importancia de la sostenibilidad en las cadenas de suministro mundiales. Del mismo modo, la industria bananera ilustra hasta qué punto la sostenibilidad está arraigada en las prácticas de producción. Las bananas costarricenses son las únicas de América Latina con sello de indicación geográfica, mientras que el 63 % de las fincas operan como carbono neutrales.
A pesar de que las exportaciones de banano alcanzarán un valor de 1000 millones de euros (1189 millones de $) en 2024 —lo que equivale al 33 % de las exportaciones agrícolas totales del país y al 1 % del PIB—, las fincas bananeras costarricenses ocupan menos del 1 % del territorio de Costa Rica, y sirven para proteger más de 14 500 hectáreas de bosque y reciclar todos los plásticos utilizados en la producción (CORBANA).
Al mismo tiempo, la innovación sigue reinventando otros segmentos del paisaje productivo costarricense. La producción de piña, por ejemplo —donde el país se sitúa como primer exportador mundial— refleja esta transición hacia modelos más circulares, eficientes y de valor añadido, integrando la sostenibilidad, la tecnología y la optimización de recursos en toda la cadena de valor.
En este contexto, Costa Rica también está redefiniendo la posición de sus exportaciones agrícolas en los mercados mundiales. Los mercados mundiales de alimentos siguen evolucionando y la combinación de credenciales de sostenibilidad, marketing específico y distribución digital de Costa Rica ayuda a sus productos agrícolas a destacar en mercados internacionales cada vez más competitivos.
A través de asociaciones con plataformas digitales, promociones en tiendas y la participación directa de los consumidores, el país no solo está ampliando el alcance de sus exportaciones, sino también reinventando la forma en que se perciben sus productos: de básicos a alimentos de primera categoría definidos por la calidad, la responsabilidad medioambiental y el origen.
