En este episodio de 'Green Japan', descubrimos qué es la proteína elaborada, un innovador tejido japonés fabricado por microbios, que ofrece una solución sostenible para hacer frente a los 7 millones de toneladas de residuos de la moda.
La proteína elaborada, desarrollada en Tsuruoka (Japón), es un innovador textil producido por microorganismos alimentados con azúcares vegetales. Esta fibra sostenible ofrece cualidades similares a la cachemira y es totalmente reciclable, lo que permite hacer frente a los 7 millones de toneladas de residuos de ropa que se generan anualmente en la UE.
La marca de lujo italiana Zegna Baruffa Lane Borgosesia mezcla proteína fermentada con lana merina, mientras que las casas de moda japonesas se están dando cuenta de su potencial. Con el apoyo de la BioCircular Materials Alliance, este avance podría transformar la moda en una industria totalmente circular y respetuosa con el medioambiente, allanando el camino a soluciones regenerativas para la ropa.