Al menos un año sin la reina de la parrilla. El Consejo Internacional para la Exploración Del Mar ha aconsejado a la Comisión Europea que detenga la pesca de la sardina en el Atlántico y el Cantábrico. Junto a la anchoa y el bonito, la sardina es una de las especies más cotizadas en el norte de España. Junto al bacalao es la especie más popular en la mesa de los portugueses. Considerado un manjar, no falta en las parrillas de la temporada estival pero su futuro pende de un hilo. Los expertos aseguran que las cuotas de pesca no han servido para regenerar la especie y aconsejan que durante 15 años debería prohibirse su captura.
El Consejo Internacional para la Exploración del Mar recomendó hoy una prohibición de la pesca de sardina en aguas ibéricas del Atlántico pic.twitter.com/2pmKmeapPN
— EuroEFE (@euroefe) 20 de octubre de 2017
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— MinPesca (@MinPesca) 13 de octubre de 2017