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Sólo Francia produce verdadero champán, afirma el ministro de Agricultura francés

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Por Reuters
French champagne industry group fumes over new Russian law
French champagne industry group fumes over new Russian law   -   Derechos de autor  Thomson Reuters 2021

PARIS, 6 jul – El ministro francés de Agricultura, Julien Denormandie, declaró el martes que “champán” es un nombre que sólo puede utilizarse en los vinos espumosos de la región homónima de Francia, aunque otros países hayan intentado a veces reclamar la denominación como suya.

Denormandie reaccionaba así después de que Rusia promulgara el viernes una ley que obliga a los productores extranjeros de vino espumoso a describir su producto como tal en el reverso de la botella —aunque no en el anverso—, mientras que los fabricantes de “shampanskoye” ruso pueden seguir utilizando ese término en exclusiva.

“Puede imaginarse la reacción de las autoridades francesas”, dijo Denormandie a Sud Radio.

“La palabra (francesa) ‘champagne’ viene de esa hermosa región de Francia donde se produce el champán”, continuó.