¿Cuánto ha aumentado el precio de la pizza en la Unión Europea?

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Pizza Derechos de autor Canva
Por Greta Ruffino
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Este artículo se publicó originalmente en inglés

El precio de la pizza en la UE registró un incremento moderado en 2023, según un nuevo informe de Eurostat. El de los platos varía en función de cada país.

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El precio medio de la pizza y la quiche compradas en la tienda en la UE en diciembre de 2023 fue un 5,9% superior al de diciembre de 2022, según Eurostat. Sin embargo, esto indica que el ritmo de aumento de los precios de ambos platos se ralentizó en 2023 en comparación con diciembre de 2022, cuando los precios eran un 15,9% más altos que en diciembre de 2021. 

Los amantes de la pizza y la quiche experimentaron precios más altos en Hungría (+13,4%), Luxemburgo (+11,3%) y Letonia (+10,6%). Los precios también subieron ligeramente en Dinamarca (+0,6%) y Bélgica (+1,0%).

En cambio, los clientes de los Países Bajos pudieron pedir estos platos por un precio ligeramente inferior, con una caída del -0,9%. En la variabilidad de los precios de la pizza influyen distintos factores, entre ellos las fluctuaciones de los precios de sus principales ingredientes.

Por ejemplo, en marzo de 2023, el precio medio de los aceites y grasas, ingredientes clave de la pizza, incluido el aceite de oliva, experimentó un aumento del 23% en la UE en comparación con marzo de 2022, según datos de Eurostat. 

En general, el precio de la pizza se ve influido por una combinación de factores, en la que los costes de los ingredientes, la ubicación, la competencia y las preferencias de los consumidores desempeñan un papel clave a la hora de determinar el precio final.

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