El profesor Arnulf Hartl, director del Instituto de Ecomedicina en la Universidad Médica Paracelsus, quiere revitalizar el turismo de salud y lamenta los espacios y prácticas que se han perdido con el desarrollo de la ciencia.
"Los últimos 100 años, se caracterizaron por una disminución del espacio curativo de los viejos recursos."
"Intentamos volver a innovar esos remedios de estilo antiguo y aportar algunas pruebas médicas modernas en algo que se ha perdido en los últimos 50 años debido a la muy, muy buena farmacología de que dispone la medicina. Pero hay muchos aspectos que no pueden ser sustituidos por la farmacología. Por ejemplo, el ejercicio. El ejercicio es muy importante como factor médico preventivo y hacer ejercicio en la montaña es mucho más efectivo que en un gimnasio."
"Tenemos en algunas partes de Europa, en algunas partes de la región alpina, problemas con las personas que están dejando el campo para ir a las ciudades más grandes. Es el caso, por ejemplo, de la región de Piamonte fue de ella en el norte de Italia. Y en algunas partes de Austria."
"También tenemos un problema con los puestos de trabajo de las mujeres cualificadas. Tenemos muchos empleos en hostelería, gastronomía. Pero los empleos cualificados para mujeres son uno de los objetivos que intentamos alcanzar en nuestro proyecto estratégico."
"Si traemos médicos, si creamos puestos de trabajo para médicos y paramédicos, tenemos la oportunidad de estimular la innovación en las regiones periféricas."