¿Qué se puede hacer en el mayor enclave sin salida al mar del mundo? Descubrimos la historia, la famosa hospitalidad y una magnífica fortaleza de montaña en la remota región de Najicheván.
En este episodio de Explore Azerbaijan, la reportera de Euronews Anca Ulea saborea la famosa hospitalidad azerbaiyana en la que podría ser su región más singular: Najicheván.
Definido por la formidable cordillera de Zangezur, que incluye el legendario monte Ilandagh, Najicheván se considera el mayor enclave sin salida al mar del mundo. No comparte ninguna frontera terrestre común con el resto de Azerbaiyán.
Para aprender más sobre la historia de la región, Anca visita el palacio de los kanes en la ciudad de Najicheván, que fue el hogar de los gobernantes de Najicheván entre los siglos XVIII y XX. Se lo recorre entero y descubre que se ha restaurado recientemente y que está decorado de arriba abajo con objetos originales de la época del kanato.
Anca se dirige a Ordubad, la segunda ciudad más grande de Najicheván, para probar un plato tradicional que se servía a los propios kanes. Esta ciudad es conocida por su hospitalidad, y muchos lugareños están deseosos de acoger a los viajeros en sus hogares.
Una familia de la zona invita a Anca a compartir un plato típico de arzuman kufta. Banu, la cocinillas de la casa, explica que esta albóndiga gigante históricamente estaba reservada para la realeza y que ahora se prepara para ocasiones especiales e invitados muy queridos.
El viaje de Anca acaba con los 1500 escalones que conducen a la cima del castillo de Alinja. Esta fortaleza medieval, encaramada en un peñasco a 1800 metros sobre el nivel del mar, era conocida como el «castillo invencible». Incluso sobrevivió a los ataques del famoso conquistador Tamerlán.
Actualmente, es un refugio tranquilo en el que los viajeros pueden admirar las impresionantes vistas panorámicas. Es así como Anca pasa los últimos momentos de su viaje a este peculiar rincón de Azerbaiyán.
Para saber más sobre esta historia, ve el episodio completo en el reproductor de arriba.